Hansa FCGX5 Serie Gebrauchsanweisung Seite 34

ҮРМЕПЕШТЕ ДАЯРЛАУ– ПРАКТИКАЛЫҚ КЕҢЕСТЕР
ПІСІРУ
l Пісіруді, кептіру торында орнатылатын
пішіндер мен табақтарда дайындауға болады.
Пісіру үшін, үрмепештің торында орналасты-
рылатын, күміс түспен қапталған, алюминий
табақтарын қолданған жөн, қаңылтыр табаны
немесе пішіндерді үрмепештің камерасына
көлденең орнату қажет,
Cyp. 6j
l а л а р а л д ы н д а , а ғ а ш т а я қ ш а н ы ң
көмегімен(дұрыс пісіру кезінде, қамырға
салғаннан кейін құрғақ және таза болып қалу
керек) тексеріледі,
КЕСТЕ 1: Бәліштер
қыздыру темпе-
ПІСІРУДІҢ ТҮРІ
Жемісті торт
Құмды бабка
Бисквит
Печенье
Ашытылған тәтті
тоқаш
Жартылай құмды
тәтті тоқаш
Құмды тәтті
тоқаш
Француз тәтті
тоқашы
Алдын ала
ТЕМПЕРАТУРА
ратурасы
[°C]
170
170
170
180
180
200
220
230-250
l пісіруді үрмепеште, оны өшіргеннен кейін, 5
минутқа қалдыру керек,
l кестелерде келтірілген
анықтама болып табылады және сіздің
аспаздық әуестігіңіз бен тәжірибеңізге бай-
ланысты өзгертуге болады,
l Егер де, аспаздық кітапшаларында сақталатын
мәліметтер кестедегі мәліметтерден өзгеше
болса, нұсқаулықты басшылыққа алуыңызды
сұранамыз.
Дайындау
[°C] уақыты [мин]
160 60-70
150-160 20-40
150-160 20-30
170 30-50
180 40-50
180 40-60
200 25-40
200-220 15-20
34
параметрлер
Төменгі деңгейі
2
2-3
2-3
3
3
3
3
3