Эксплуатация И Функционирование; Функционирование И Преимущества Индукционных Панелей; Инструкции По Выбору Посуды - CASO DESIGN Comfort C 2000 Original Bedienungsanleitung

66 Эксплуатация и функционирование
В данной главе Вы получите важные указания по эксплуатации прибора.
Соблюдайте следующие указания, чтобы избежать опасностей и повреждений:
Предупреждение
► Не оставляйте прибор без присмотра во время работы, чтобы Вы могли быстро
вмешаться в случае опасности.
66.1 Функционирование и преимущества индукционных панелей
В индукционных варочных панелях тепло не передается нагревательным элементом
через посуду для приготовления пищи, необходимое тепло выделяется
непосредственно в посуде с помощью индукционных токов.
Индукционная катушка под керамической стеклянной плитой создает переменное
электромагнитное поле, которое проникает в керамическую стеклянную плиту и
индуцирует ток, выделяющий тепло в дно посуды.
Преимущества индукционных варочных панелей
• Приготовление пищи в режиме энергосбережения, благодаря прямой передаче
энергии в посуду для приготовления пищи.
• Повышенная безопасность, благодаря тому, что энергия передается только тогда,
когда посуда установлена на варочную панель.
• Высокоэффективная передача энергии между зоной индукционной варки и дном
посуды.
• Быстрый нагрев.
• Низкий риск ожога, так как варочная поверхность нагревается только дном посуды.
• При кипячении содержимого посуды варочная панель не нагревается.
• Быстрое и точное управление входной мощностью.
66.2 Инструкции по выбору посуды
Посуда, используемая для индукционных варочных панелей, должна быть
изготовлена из металла, иметь магнитные характеристики и достаточную плоскую
поверхность дна.
Как понять, подходит ли посуда для индукционных варочных панелей:
Убедитесь, что на посуде имеется маркировка с указанием ее
пригодности для приготовления пищи с помощью индукционного тока или
выполните следующий магнитный тест:
◆ Поместите магнит (например, магнит от магнитной доски) рядом с
дном кастрюли. Если магнит притягивается к кастрюле, тогда Вы
можете использовать ее для приготовления пищи на индукционной
варочной панели.
144