• GEmÜsEschnEidEaufsatz
der gemüseschneideaufsatz umfaßt zwei
Einfülaufsätze :
- der große Einfüllaufsatz ermöglicht das
Zerschneiden von sperrigen gemüsesorten wie
z.B. kohl, knollenselerie usw.
- der zylindrische Einfüllaufsatz für die
Verarbeitung von langen gemüsesorten gewähr-
leistet eine hervorragende schnittgenauigkeit.
die schnittqualität wird noch verbessert, wenn der
Trichter als schnittführung verwendet wird.
VERwEndunG dEs GRossEn EinfÜllaufsatzEs
- Hebel anheben und die Füllöffnung des aufsatzes
freilegen.
- aufsatz bis ganz oben mit gemüse befüllen.
- Hebel in die senkrechte Lage bringen.
- Bei leichtem druck auf den Hebel wird das gerät
in gang gesetzt und so lange auf den Hebel ge-
drückt, bis das gemüse restlos verarbeitet wurde.
VERRwEndunG dEs zYlindRischEn
EinfÜllaufsatzEs
- aufsatz bis ganz oben mit gemüse befüllen.
- Bei leichtem druck auf den preßknopf wird das
gerät in gang gesetzt. knopf so lang gedrückt
halten, bis das gemüs restlos verarbeitet wurde.
SCHNEIDESCHEIBEN
S 1
karotten/kohl/gurken/Zwiebeln/kartoffeln/porree
S 2 / E 3 Zitronen/karotten/pilze/kohl/kartoffeln/gurken/Zucchini/
Zwiebeln/porree/paprikaschoten
S 4 / E 5 auberginen/Rote Bete/karotten/pilze/gurken/paprikaschoten/
Rettich/kopfsalat/kartoffeln/Tomaten
S 6
auberginen/Rote Bete/karotten/pilze/gurken/paprikaschoten/
Rettich/kopfsalat/kartoffeln
WELLENFÖRMIG GESCHLIFFENE SCHEIBE
S 2
Rote Bete/kartoffeln
REIBESCHEIBE
R 1,5
knollensellerie/käse
R 2
karotten/knollensellerie/käse
R 3
karotten/Rösti
R 6
kohl/käse
26
JULIENNE
J 2x2
karotten/knollensellerie/kartoffeln
J 2x4
karotten/Rote Bete/ Zucchini/kartoffeln
J 2x6
karotten/Rote Bete/ Zucchini/kartoffeln
J 4x4
auberginen/Rote Bete/ Zucchini/kartoffeln
J 6x6
auberginen/knollensellerie/Rote Bete/ Zucchini/kartoffeln
J 8x8
knollensellerie/kartoffeln
• als Option steht ein ge-
kerbtes messer zur Verfü-
gung, das sich optimal zum
kneten und zerkleinern
eignet.
gleichen Funktionen wie ein glattes messer.
Es ist besonders zu empfehlen zum schneiden von
petersilie.
V o r j e d e r R e i n i g u n g b z w . w a r t u n g
ziehen sie den stecker aus der steckdose
(stromschlaggefahr).
• motoRblock
R 9
chou / fromage
den motorblock niemals ins waschwasser
Parmesan / chocolat
eintauchen. Er kann mit einem feuchten tuch oder
Radis 0,7 mm
schwamm gereinigt werden.
Radis 1 mm
optionEn
• Ein gezahntes messer
steht Ihnen außerdem zur
Verfügung. ausgestattet
mit einer sehr langlebigen
schneidefähigkeit aber
ohne die möglichkeit des
schleifens, erfüllt es die
REiniGunG
a c h t u n G !
• kuttERaufzatz
Nach abnahme des deckels wird die kutterschüssel
vom motorblock durch Linksdrehen entrieglt und
nach oben mit einem Ruck angehoben. dabei
verbleibt das arbeitsmesser in der schüssel, um
eine einwandfreie dichtheit nach der Verarbeitung
von Flüssigkeiten zu gewährleisten.
Nach der Verarbeitung von Festmassen wird das
messer herausgenommen und die schüssel entleert.
Bei Bedarf wird zunächst die kutterschüssel und
dann das messer auf die motorwelle gesteckt und
das gerät betrieben, um das messer evtl. von
Verarbeitungsresten zu befreien.
Um das gerät vorzuwaschen wird Warmwasser
in die schüssel eingefüllt ; anschließend das gerät
einige minuten laufen lassen.
• GEmÜsEschnEidEaufsatz
Zuerst alle Einzelteile gemüseschneideaufsatz,
nämlich: deckel, arbeitsscheibe, auswurfscheibe
und schüssel, demontieren und reinigen.
Für alle arbeits - und Zubehörteile empfehlen wir
grundsätzlich eine Reinigung von Hand mit einem
handelsüblichen abwaschmittel. Im Interesse einer
optimalen Lebensdauer des gerätes ist von einer
Reinigung in der geschirrspülmaschine abzusehen.
• mEssER
Nach der Reinigung des messers sind die
messerblätter gründlich zu trocknen, um die
möglichkeit der Oxydation zu vermeiden.
w i c h t i G !
Vergewissern sie sich, dass ihr spülmittel
für kunststoffteile geeignet ist. Einige zu
alkalische Reinigungsmittel (zu hoher Gehalt
an natriumcarbonat oder ammoniak) sind
für bestimmte kunststoffe nämlich absolut
nicht geeignet und können diese sehr schnell
beschädigen.