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Bedienungsanleitung I Retigo Orange Vision Plus I 04 GAREN
LÜFTER TAKTEN
Der Lüfter dreht sich nur wenn
-der Kombidämpfer heizt
- für 10 Sekunden, wenn er länger als
2 Minuten nicht geheizt hat.
KLINGELTON MIT HINWEISTEXT
Ist diese Option aktiviert, so weist ein
VOR dem entsprechenden Garschritt
während des Garverlaufs ertönender
Klingelton mit optionalem Hinweistext
auf ein Ereignis hin..
B7
ÜBERSICHT DER
PROGRAMMSCHRITTE
Über dieses Symbol wird eine
Übersicht aller eingestellten
Programmschritte angezeigt.
Es können Schritte hinzugefügt,
bearbeitet oder gelöscht werden, auch
Kochtipps werden hier hinterlegt. Eine
detaillierte Beschreibung finden Sie
bei Bildschirm C.
4.1.1 Kochen im manuellen Betrieb
1
IN DEN MANUELLEN BETRIEB WECHSELN
2
VERFÜGBARE PARAMETER AUSWÄHLEN UND NACH BEDARF
EINSTELLEN
2.1
OPTION: SCHRITT HINZUFÜGEN
Drücken Sie
Drücken Sie „Schritt hinzufügen"
Wählen Sie die Parameter B1 bis B9 nach Bedarf aus und stellen Sie
sie ein
Um einen weiteren Schritt hinzuzufügen, wiederholen Sie den
Vorgang ab Punkt 2.1
2.2
OPTION: ALS AUTOMATISCHEN START SPEICHERN
Wenn Sie möchten, dass das Programm an einem bestimmten Tag
und zu einer bestimmten Uhrzeit auch wiederholt automatisch
gestartet wird, gehen Sie nach dem Kapitel 4.2.10 vor.
3
STARTEN SIE DEN GARVORGANG DURCH DRÜCKEN VON
4
WARTEN SIE, BIS DER GARRAUM VORGEHEIZT ODER
ABGEKÜHLT IST (FALLS VORHEIZEN/ABKÜHLEN AKTIV IST)
4.1
OPTION: VORHEIZEN / KÜHLEN ÜBERSPRINGEN
Drücken Sie „Überspringen"
4.2
OPTION: GARPROZESS / VORHEIZEN VORZEITIG BEENDEN
Drücken Sie „Stopp"
5
GARRAUM BESCHICKEN
Nach dem Vorheizen oder Abkühlen des Garraums werden Sie
aufgefordert, ihn zu beschicken.
Wird die Tür nach dem Beschicken geschlossen, startet der
eingestellte Garvorgang automatisch..
5.1
OPTION: TONSIGNAL AUSSCHALTEN
Drücken Sie „Tonsignal aus"
B9
KERNTEMPERATURFÜHLER
Anstelle einen Schritt bei einer
vorgegebenen Zeit enden zu lassen,
kann hier das Ende eines Schritts in
Abhängigkeit einer gewünschten
Kernteperatur eingegeben werden.
Temperaturbereich: 30 - 110 °C
DELTA-T
Beim Garen auf Kerntemperatur
können Sie entweder eine feste
Garraumtemperatur einstellen
(B5), oder der Garraumtemperatur
automatisch einen festen Wert über
der jeweils aktuellen Kerntemperatur
zuweisen - das Delta-T. Je höher das
Delta, desto schneller gart das Gargut,
je niedriger, desto schonender. Diese
Temperaturdifferent kann zwischen
20°C und 70 °C eingestellt werden.
Beispiel: das Gargut hat aktuell eine
Kerntemperatur von 40 °C, Delta-T
ist auf 30°C eingestellt, so liegt die
Garraumtemperatur aktuell bei 70°C.
17
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