Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
9. Recepty
9.1 Palačinky
Ingredience pro 3 osoby:
• 4 vejce
• 100 g mouky
• 125 ml mléka
• 30 ml minerálky
• 2 PL cukru
• špetka soli
1. Vyšlehejte mouku s mlékem pomocí šle-
hací metly nebo ručního šlehače do ho-
mogenní hmoty bez hrudek.
2. Přidejte vejce a jednotlivé přísady spolu
ještě jednou navzájem dobře promíchej-
te.
3. Přidejte cukr, sůl a minerálku a ještě jed-
nou dobře promíchejte.
4. Poté dejte těsto na 30 minut do lednice.
Tak se bude moci dobře vytvořit lepková
struktura.
5. Nastavte pánev na 3. stupeň a roze-
hřejte ji s přiklopenou poklicí min. 5 mi-
nut.
UPOZORNĚNÍ: Palačinky se dokonale
propečou bez poklice.
6. Nalijte cca 130 g těsta na pánev a do-
konale těsto rozlijte do stran. K tomu po-
užijte popř. chňapky. Uprostřed plochy
se nesmí nahromadit příliš silná vrstva
těsta.
7. Palačinky obracejte pomocí obracečky,
jakmile již nebude povrch sklovatý.
Pečte z jedné strany cca 4 minuty.
8. Poté ji opečte 4 minuty také ze druhé
strany. V ideálním případě by měla pa-
lačinka být po obou stranách zlatavá.
92
CZ
9.2 Hovězí filetový steak
1. Nastavte pánev na 5. stupeň.
2. Do pánve dejte cca 2 PL másla.
3. Pánev rozehřejte s přivřenou poklicí
min. 5 minut.
4. Dle chuti přidejte na pánev koření –
např. steakové koření.
5. Steak položte do pánve ideálně 3 – 5 cm
od okraje.
UPOZORNĚNÍ: Steak se dokonale upeče
bez poklice.
6. Pečte z každé strany do dokonalého
stupně propečení. Steak pravidelně otá-
čejte.
7. Hotový steak dochuťte solí a pepřem a
před podáváním nechejte ještě cca 5 mi-
nut odpočinout.
10. Likvidace
Tento výrobek podléhá evrop-
ské směrnici 2012/19/EU.
Symbol přeškrtnuté popelnice
na kolečkách znamená, že vý-
robek musí být v Evropské unii
zavezen na místo sběru a třídění odpadu.
To platí pro výrobek a všechny části příslu-
šenství označené tímto symbolem. Označe-
né výrobky nesmí být likvidovány společně s
normálním domácím odpadem, ale musí být
zavezeny na místa zabývající se recyklací
elektrických a elektronických zařízení.
Tento symbol recyklace ozna-
čuje např. předmět nebo ko-
vové díly, které mohou být
vráceny jako hodnotný materi-
ál pro recyklaci. Recyklace
pomáhá snižovat spotřebu surovin a odleh-
čuje životnímu prostředí.
Obal
Chcete-li obal zlikvidovat, řiďte se příslušný-
mi předpisy k ochraně životního prostředí ve
vaší zemi.
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
