Anomalies.de.fonctionnement - FUST Primoteq MF 1501 Gebrauchsanweisung

Anomalies
Mauvaises odeurs
L'huile déborde
L'huile ne chauffe
pas
Les aliments à frire
sont gras et ne
sont pas crous-
tillants
Anleitung MF 1501.indd 31
Anomalies de fonctionnement
Causes
Le filtre anti-odeur est
colmaté
L'huile est trop vieille
Le liquide de cuisson n'est
pas approprié
Trop d'aliments à frire
dans le panier
L'huile est vieille et provo-
que trop de mousse
Les aliments qui ont été
plongés dans l'huile chau-
de étaient trop humides
Immersion trop rapide du
panier
Le niveau de l'huile dans
la friteuse dépasse la
limite maximale
Trop d'aliments à frire
La friteuse a été mise en
service sans huile/graisse
de friture dans le bassin
et la sécurité anti-sur-
chauffe est activée
Trop d'aliments à frire
dans le panier
La température de friture
n'est pas assez élevée
Mauvaise huile de friture
Solutions
Remplacer le filtre
Remplacer l'huile ou la
graisse
Utiliser une bonne huile
d'arachide
Frire de plus petites
quantités
Remplacer l'huile ou la
graisse
Bien sécher les aliments
avec du papier sopalin
Plonger lentement
Réduire les quantités
d'huile une fois que
l'huile est refroidie
Frire cette quantité en
deux fois
Attendez quelques mi-
nutes, versez de l'huile/
graisse de friture dans le
bassin et redémarrez
Frire de plus petites
quantité
Augmentez la tempéra-
ture avec le régleur
Cf. «Conseils pour utili-
ser la bonne huile ou
graisse»
31
08.11.2007 12:16:05 Uhr