Inhalt / Sommaire / Indice Sicherheit ....................3 Sicherheitshinweise ................5 Vor der Inbetriebnahme ................7 Übersicht/Gerätebeschreibung ..............8 Gebrauchsanleitung ................10 Reinigung und Pflege ................12 Tipps zur Verwendung des richtigen Öls bzw. Frittierfetts ......13 Richtiges Frittieren ................14 Empfehlungen für das Frittieren ............15 Probleme und mögliche Ursachen ............17 Service ....................47 Reparatur ..................48 Technische Daten ................49...
II. Gerät nicht auf heisse Flächen Steckdose und trennen Sie das Netz- stellen. kabel vom Gerät. Bringen Sie das Gerät zur nächsten FUST-Filiale. III. Gerät nicht unter fliessendes Wasser halten oder in Wasser tau- chen. IV. Keine scharfen Gegenstände ver- wenden.
I. Si le cordon est défectueux, l'apparecchio al più vicino centro di apporter l'appareil au service de riparazione FUST. réparation FUST le plus proche. II. Non posizionare l'apparecchio II. Ne pas poser l'appareil sur des su una superficie calda. surfaces brˆ u lantes.
Um das Gerät nach einem derartigen Vorfall wieder in Betrieb und der ersten Inbetrieb- zu setzen, wenden Sie sich bitte an setzung des Gerätes aufmerk- Ihren nächsten FUST-Service. sam durch. Nur dann können Sie beste • Verwenden Sie das Gerät nur Ergebnisse und höchste gemäss der in dieser Bedienungsan-...
Netzkabel (I, II, V, VI) stets den Deckel schliessen. • Im Falle eines beschädigten Netz- • Sollten Ölverluste am Gerät festge- kabels muss dieses durch den FUST- stellt werden, wenden Sie sich bitte Reparaturdienst ersetzt werden, da an einen FUST Reparaturdienst.
Elektrogeräte. Das ist fabri- tes Netzkabel. Im Falle einer Beschä- kationsbedingt, vollkommen normal digung kontaktieren Sie bitte den und es reicht, wenn Sie den Raum FUST-Reparaturdienst. lüften. • Ein Verlängerungskabel sollten Sie nur verwenden, wenn sich dieses in einem einwandfreien Zustand befin-...
Übersicht / Gerätebeschreibung A Deckel e Korbgriff zum Anheben des Kor- bes und mit Taste zum Absenken B Sichtfenster F Gehäuse C Frittierkorb D Herausnehmbares Frittierbecken...
Übersicht / Gerätebeschreibung Das Bedienfeld d Zeituhr/Timer-Taste mit Display a Stufenloser Temperatur-Regler e Griff zum Anheben des Korbes und mit Taste zum Absenken b Kontrolllicht, das rot oder grün aufleuchtet c Taste zum Öffnen des Deckels „Open“...
Öl unter den Mini- malstand gesunken ist, das könnte dazu führen, dass der Thermoschutz- schalter auslöst und dieser kann nur in einem unserer FUST-Servicecenter ausgewechselt werden. • Heben Sie den Frittierkorb, indem • Welches Öl Sie am besten ver-...
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Gebrauchsanleitung • Schliessen Sie den Deckel durch und stellen Sie den Timer auf 5-8 einfaches Herunterdrücken. Minuten, je nachdem, wie heiss Sie das Öl wünschen. Bedienung des Timers: Wenn Sie die Fritteuse am Stromnetz angeschlos- • Das rote Kontrolllicht (b) leuchtet sen haben, zeigt das Digital-Display auf.
Reinigung und Pflege Frittiergut auf eine Platte, die Sie vor- her mit mehreren Lagen Küchenpa- pier belegt haben, damit überschüs- siges Fett noch aufgesaugt wird. Achtung: Wenn Sie den Deckel öff- nen, könnte Dampf austreten! Verbrü- hen Sie sich nicht! Achtung: Wenn Sie mehrmals frittie- ren möchten, müssen Sie ca.
Tipps zur Verwendung des richtigen Öls bzw. Frittierfetts klen Ort – nicht im Kühlschrank! Rauch. Erdnussöl wird aufgrund des Achtung: Das Öl muss komplett intensiven Eigengeschmacks nicht abgekühlt sein, bevor Sie das Frittier- zum Frittieren empfohlen. Natürlich becken herausnehmen! Stellen Sie können Sie auch spezielles Frittierfett sicher, dass beim Lagern und reini- verwenden.
Richtiges Frittieren Checkliste Stücke gleicher Dicke werden auch zur gleichen Zeit gar. Tauschen Sie das Öl aus, wenn es: • Ideal ist es, gefrorenes Frittiergut • schon bei niedrigen Temperaturen bereits 20 Minuten vor dem Frittieren Rauch entwickelt, aus dem Eisfach zu nehmen. •...
Empfehlungen für das Frittieren Frittieren von Frischkost Menge Temp. Zeit in Lebensmittel max. g Minuten °C Pommes Frites 1.Phase: 6–7 Empfohlene Menge für das beste 2.Phase: Frittierergebnis. 1–2 Wenn die Pommes Frites in 2 Phasen Max. Menge (Sicherheitsgrenze) frittiert werden, saugen Sie weniger Fett auf.
Empfehlungen für das Frittieren Tiefkühlkost • Häufig sind tiefgekühlte Lebens- Frittieren von mittel mit Eiskristallen bedeckt, die • Tiefkühlkost hat bekanntlich eine vor dem Frittieren durch Schütteln sehr niedrige Temperatur. Beim Frit- des Frittierkorbs entfernt werden müs- tieren wird demzufolge die Tempera- sen.
Öl erkaltet ist Das Öl wird nicht Die Fritteuse wurde ohne Wenden Sie sich an erhitzt Öl/Fritierfett im Becken in den FUST Reparatur- Betrieb gesetzt und der dienst (der Thermo- Thermoschutzschalter ist schutzschalter muss aus- durchgebrannt gewechselt werden)
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Probleme und mögliche Ursachen Störung Ursache Abhilfe Fritteuse lässt sich Der Temperatur-Regler steht Stellen Sie den Tempera- nicht auf einer Temperatur tur-Regler auf eine Tem- nicht in Betrieb set- peratur Der Timer ist nicht gestellt Stellen Sie den Timer Netzstecker ist nicht in Stecken Sie den Netz- Steckdose stecker in eine passende...