Brock MG 1601 RD Bedienungsanleitung Seite 47

BG
ПРИГОТВЯНЕ НА КИБЕ
РЕЦЕПТА: Овнешко: 100гр. Зехтин: 1 и 1/2 с. л., лук(ситно нарязан),
10г или на вкус, подправки на вкус, Сол на вкус, Брашно 1 и 1/2 с. л.
Смелете месото веднъж или два пъти.
Запържете лука, докато покафенее и добавете смляното месо, всички
подправки, сол и брашно.
ПОКРИЙТЕ Чисто месо – 450гр, Брашно 150-200 гр., подправки на вкус,
1 индийско орехче (нарежете на ситно), червен пипер на вкус, черен
пипер на вкус.
Смелете месото три пъти и смесете всички съставки в купа. Повече
месо и по-малко брашно създава по-добра консистенция и вкус.
Смелете сместа три пъти.
Разглобете като направите наобратно стъпките от 5 до 3, за да
премахнете плоскостта за рязане и острието.
Поставете приставките за кибе върху оста на мястото им и завийте
(фиг. 8).
Завийте големия фиксиращ пръстен на мястото му, докато захване
добре. Не го стягайте прекалено много (фиг. 9).
Направете цилиндричното покритие (фиг. 10).
Направете кибето както е показано по-долу и изпържете.
ПРИГОТВЯНЕ НА НАДЕНИЦА
11
Преди да започнете, моля сглобете приставката за наденица, както е показано (фиг. 11).
НАРЯЗВАНЕ/НАКЪСВАНЕ/НА ЛЕНТИ
Натиснете захващащия бутон, дръжте главата и я поставете във входа (когато поставяте,
моля обърнете внимание на това, че главата трябва да е наклонена както е показано
горе), след това преместете главата в посока обратна на часовниковата, така, че главата да
се захване здраво. Заключена е веднага щом чуете звук наподобяващ "КА". (фиг. 12)
Поставете режещите приставки "за нарязване" или "за накъсване" или "за рязане на
ленти" в главата. Бележка: Трябва да е на място. (фиг. 13)
Преместете ON/R бутона на"ON", както и ON/0/R бутона на"ON"когато режете.
8
9
10