Brock MG 1601 RD Bedienungsanleitung Seite 36

8
9
10
Vorsti valmistamine
11
Enne alustamist pange vorstiotsik kokku, nagu on näidatud joonisel 11.
Juurviljade purustamine
Vajutage kinnitusnuppu, hoidke otsik ja asetage see otsikute kinnituskohale (võtke arvesse, et
otsik peab olema kallutatud, nagu see on noolega näidatud), seejärel pöörake seda vastupäeva,
kuni otsik on kindlalt kinnitatud, seda kinnitab klõpsatus (joonis 12)
Köögiviljade purustaja otsikusse asetage mõni purustaja riividest (joonis 13).
Purustamiseks keerake „ON/R" lüliti asendisse „ON", seejärel keerake „ON/0FF/R" lüliti
asendisse „ON".
Pange köögiviljad toitetorusse ja suruge alla (5 N jõuga), kasutades köögiviljade purustaja
tõukuri (joonis 14).
Pärast kasutamist lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.
Sõtkuge liha ja lisage maitseained ja pruunistatud sibul.
Väliskest: lahja liha (450 g), jahu (150-200 g), maitseained maitse järgi, 1
muskaatpähkel (peeneks hakitud), punase pipra pulber ja pipar maitse järgi.
Liha hakkige kolm korda ja segage koos teiste koostisosadega; mida rohkem
liha ja vähem jahu, seda parem konsistents ja maitse.
Hakkige segu kolm korda.
Eemaldage seadmelt lõiketera ja hakkimisotsik.
Paigaldage kokku pandud kebabi otsik ja tiguvõll vastavalt nukile (joonis 8).
Keerake võre kinnitusklamber, kuni see on piisavalt pingutatud, aga ärge
pingutage seda liiga palju (joonis 9).
Paigaldage kandik (joonis 10).
Valmistage kebabe nagu allpool näidatud ja küpsetage neid õlis.
EE