Allgemeiner Betrieb - Sage the Dual Boiler BES920 Kurzanleitung

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS
• Fest (mit etwa 15–20 kg Druck) tampern.
Der Druck ist nicht so wichtig wie
gleichmäßiger Druck bei jeder Verdichtung.
• Die Oberkante des Metallrands am Tamper
sollte als Richtlinie für die Menge NACH dem
Tampern auf gleicher Höhe mit der Oberkante
des Filtersiebs sein.
ABSTREICHEN DES
KAFFEEMEHLS
• Razor™-Präzisionsklinge in das Filtersieb
einlegen, bis die Ecken der Klinge am
Siebrand aufliegen. Die Klinge dieser
Dosierhilfe sollte die Oberfläche des
getamperten Kaffees durchdringen.
• Razor™-Präzisionsklinge hin und her
drehen, um überschüssigen Kaffee
abzustreichen; Siebträger dabei geneigt
über einen Kaffeesatzbehälter halten. Das
Kaffee-Filtersieb ist jetzt mit der richtigen
Menge Kaffee gefüllt.
• Kaffeerückstände vom Rand des Filtersiebs
entfernen, um dichten Sitz in der Brühgruppe
sicherzustellen.
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ALLGEMEINER BETRIEB

1 TASSE
Taste 1 CUP (1 TASSE) einmal drücken,
um einen einfachen Espresso über die
voreingestellte Zeit (30 s) zu extrahieren.
Die Extraktion beginnt mit der Niederdruck-
Vorbrühfunktion.
2 TASSEN
Taste 2 CUP (2 TASSEN) einmal drücken,
um einen doppelten Espresso über die
voreingestellte Zeit (30 s) zu extrahieren.
MANUELL
Die Taste MANUAL (MANUELL) lässt Sie das
Extraktionsvolumen nach Ihrem Geschmack
steuern. Taste MANUAL einmal drücken, um die
Espresso-Extraktion zu starten. Die Extraktion
beginnt mit der Niederdruck-Vorbrühfunktion.
Taste MANUAL nochmals drücken, um die
Extraktion zu stoppen.