CHEFOOK CHDLR32A Gebrauchsanweisungen Seite 87

7.3 WARTUNG AN QUALIFIZIERTE
Die Wellen und die Walzen sollen unbedingt einmal im Jahr geschmiert werden.
Schutzabdeckungen, Rutsche, Feder und Teigschaber entfernen;

Die Rückabdeckung A zunächst entfernen (Spannschrauben ausschrauben);

Nachher die Halter B und C entfernen;

 Walzen und Kupplungen herausziehen;
Die Bestandteile mit einem weichem Schwamm, warmem Wasser und einem für

Maschinen zur Nahrungsmittelherstellung geeignetem Waschmittel gründlich
reinigen.
Ausreichend abspülen und mit saugfähigem Küchenpapier abtrocknen;

Die Wellen und die Walzenlöcher mit genug Paraffinöl schmieren;

Die Bestandteile wieder zusammensetzen. Dazu der umgekehrten Sequenz der

Abmontierung folgen.
B
Teigsch
aber
Feder
Halter
Walze
Welle
C
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Walze
Kupplung
A