AEG EPS33102ZM Benutzerinformation Seite 24

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SCHWEI‐
NEFLEISCH
Schulter / Na‐
cken / Schinken‐
stück, 1 - 1,5 kg
Koteletts / Ripp‐
chen, 1 - 1,5 kg
Hackbraten, 0,75 -
1 kg
Schweinshaxe,
vorgegart, 0,75 - 1
kg
KALB
Kalbsbraten, 1 kg
Kalbshaxe, 1,5 - 2
kg
LAMM
Lammkeule /
Lammbraten, 1 -
1,5 kg
11.5 Auftauen
Hähnchen
(°C) (Min.)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
(°C) (Min.)
160 - 180 90 - 120
160 - 180 120 - 150
(°C) (Min.)
150 - 170 100 - 120
(kg) Auftauzeit
(Min.)
1 100 – 140
LAMM
(°C)
Lammrücken, 1 - 160 - 180
1,5 kg
GEFLÜ‐
GEL (°C)
Geflügelteile, je 200 - 220
0,2 - 0,25 kg
Hähnchen, hal‐ 190 - 210
biert, je 0,4 - 0,5
kg
Hähnchen, Pou‐ 190 - 210
larde, 1 - 1,5 kg
Ente, 1,5 - 2 kg 180 - 200
Gans, 3,5 - 5 kg 160 - 180
Pute, 2,5 - 3,5 kg 160 - 180
Pute, 4 - 6 kg 140 - 160
FISCH,
GEDÄMPFT (°C)
Fisch, 1 - 1,5 kg 210 - 220
Zusätzliche Auf‐
tauzeit (Min.)
20 – 30
(Min.)
40 - 60
(Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
(Min.)
40 - 60
Legen Sie das Hähn‐
chen auf eine umge‐
drehte Untertasse
auf einem größeren
Teller. Nach der
Hälfte der Gardauer
wenden.