Princess Classic Multi Wonder Chef Pro Bedienungsanleitung Seite 51

1 cucchiaino di chili agrodolce, 100 grammi di
mais e 50 grammi di fagioli rossi (red kidney).
Preparazione:
1 Mettere in funzione il prodotto Classic
Multi Wonder Chef Pro (posizione 3).
2 Cospargere le bistecchine con il pepe e
arrotolarle in una fettina di pancetta.
Inserire uno stecchino per fermare
l'involtino.
3 Dorare e cuocere completamente gli
spiedini in ca. 10-15 minuti su entrambi
i lati.
4 Regolare il termostato in posizione 1 e
versare nella padella il brodo di pollo.
Friggere la cipolla. Aggiungerla al
ketchup, al passato di pomodoro e al
chili. Portare a ebollizione il brodo e
aggiungervi il mais e i fagioli rossi.
5 Togliere gli involtini dalla padella e
guarnire con una porzione di verdure.
SPAGHETTI ALLA CINESE
Ingredienti per 4 persone: 200 grammi di
spaghetti all'uovo, 0,8 litri di brodo di pollo,
1/4 di cavolo cinese, 1/4 mazzolino di
coriandolo fresco, pepe e sale.
Preparazione:
1 Versare il brodo di pollo nella padella
del prodotto Classic Multi Wonder Chef
Pro. Portare a ebollizione il brodo con il
termostato in posizione 1 e aggiungervi
gli spaghetti mescolando.
2 Tagliare a strisce finissime il cavolo
cinese. Aggiungerlo quindi agli
spaghetti quando sono quasi pronti.
Tritare finemente il coriandolo e unirlo
al brodo mescolando. Condire
eventualmente con altro pepe e sale.
COSCE DI POLLO MARINATE
Ingredienti per 4 persone: 8 cosce di pollo.
Marinata: 2 dl di olio di oliva, 4 spicchi di aglio
smezzati, 2 cucchiaio di succo di limone, 2 dl
di cognac, 1 rametto di timo, 1 rametto di
rosmarino, 2 foglie di salvia fresca, 2 foglie di
alloro fresco, pepe e sale, 100 grammi di olive
nere e 100 grammi di olive verdi.
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Preparazione:
1 Mischiare tutti gli ingredienti per la
marinata e lasciarvi marinare le cosce
di pollo per 24 ore.
2 Togliere quindi il pollo dalla marinata e
versare la marinata nella padella del
prodotto Classic Multi Wonder Chef
Pro.
3 Mettere in funzione il prodotto Classic
Multi Wonder Chef Pro (posizione 4) e
cuocervi completamente il pollo in ca.
20 minuti.
4 Togliere le cosce di pollo dalla padella e
collocarle su dei piatti caldi. Aggiungere
le olive alla marinata e riscaldare bene
il tutto. Prima di servire, guarnire le
cosce di pollo con le olive e cospargere
con abbondante marinata.
FILETTI DI VITELLO MARINATI
Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di
filetti di vitello. Marinata: 2 cucchiai di salsa
di soia, 2 cucchiai di sherry secco,
1 cucchiaio di zucchero di canna, 1 noce di
zenzero, 1 cucchiaio di olio di sesamo,
1 cucchiaino di aceto e pepe nero.
Preparazione:
1 Mescolare tutti gli ingredienti per la
preparazione della marinata.
2 Tagliare i filetti di vitello a fette fini.
3 Collocare le fettine di vitello nella
marinata e fare riposare il tutto per
1 notte.
4 Riscaldare il prodotto Classic Multi
Wonder Chef Pro (termostato in
posizione 2).
5 Togliere la carne dalla marinata e
cuocerla completamente in ca.
20 minuti. Servire i filetti di vitello
guarnendoli con gli spaghetti alla
cinese.