Kenwood FDP60 Bedienungsanleitungen Seite 91

tips
l
Bruk ferske ingredienser
l
Ikke skjær maten i for små biter. Fyll traktens bredde ganske
full. Dette hindrer maten i å gli sidelengs under behandling.
Alternativt bruker du den lille påfyllingstrakten.
l
Ved bruk av pommes frites-skiven må du plassere
ingrediensene horisontalt.
l
Ved skjøring i skiver og rasping: mat som plasseres på
bm
høykant kommer ut kortere enn mat som plasseres
bn
vannrett .
l
Det vil alltid være en liten mengde mat som går til spille på
platen eller i bollen etter behandling.
cp
vendeverktøy
(hvis den følger med)
Bruk vendeverktøyet for å blande ingrediensene i tyngre
blandinger slik som marengs, mousser og kalde
fruktdesserter.
1 Fest bollen på strømenheten, tilsett den avtakbare
drivakselen.
8
2 Dytt spatelen trygt på plass i driverenheten.
3 Sett på vendeverktøyet ved å vri det til det faller på plass
over drivakselen.
4 Legg til ingrediensene.
5 Sett på lokket, og pass på at enden av akselen plasseres i
midten av lokket.
6 Velg min–lav hastighet.
for å fjerne blanderen
Koble blanderen fra driverhodet ved å trykke på
9
frigjøringsknappen .
tips
l
Ikke bruk høy hastighet – lav hastighet er nødvendig for å få
det beste resultatet.,
l
For best mulig resultat bør du ikke vispe eggehviter eller
kremfløte for mye, da kan ikke vendeverktøyet vende
blandingen på riktig måte fordi blandingen blir for fast.
l
Ikke vend blandingen lenger enn det som står angitt i
oversikten over anbefalte hastigheter, da slås luften ut av
blandingen og den blir for løs.
l
Eventuelle ublandede ingredienser som blir igjen på skovlen
eller kantene av bollen bør vendes forsiktig inn ved hjelp av
slikkepotten.
cq
minibolle og kniv
Bruk miniprosessorbollen til å hakke urter og behandle små
mengder ingredienser, f.eks. kjøtt, løk, nøtter, majones,
grønnsaker, pureer, sauser og babymat.
miniblad
minibolle
slik bruker du minibollen og kniven
1 Fest bollen på strømenheten, tilsett den avtakbare
drivakselen.
2 Sett på minibollen over drivakselen og pass på at hullene
passer over plasseringsflikene
Merk: Lokket til hovedbollen kan ikke settes på hvis
minibollen ikke sitter riktig på.
3 Plasser knivbladet over drivakselen
4 Tilsett ingredienser som skal behandles.
5 Fest lokket og slå på.
(hvis den følger med)
bo
på hovedbollen.
bp
.
sikkerhet
l
Aldri fjern lokket før knivbladet har stoppet helt.
l
Knivbladet er veldig skarpt. Vær alltid forsiktig når du
håndterer det.
viktig
l
Ikke behandle krydder da de kan skade plasten.
l
Ikke behandle matvarer som kaffebønner, isbiter eller
sjokolade da de kan skade bladet.
tips
l
Urter hakkes best når de er rene og tørre.
l
Tilsett alltid litt væske når du blander kokte ingredienser for å
lage babymat.
l
Skjær opp matvarer som kjøtt, brød og grønnsaker i
terninger på omtrent 1-2 cm før behandling.
l
Når du lager majones, tilsetter du olje i påfyllingstrakten.
cr
kvern
(hvis den følger med)
Bruk kvernen til å male tørre ingredienser, for eksempel
nøtter eller kaffebønner og til å male krydder som for
eksempel:-
svarte pepperkorn, kardemommefrø, spisskuminfrø,
korianderfrø, fennikelfrø, fersk ingefærrot, hvitløkfedd og
fersk chili.
beholder
knivinnsats til kvern
bruke kvernen
1 Legg ingrediensene i knivinnsatsen
2 Sett på beholderen
bq
den på plass .
3 Sett kvernen på driveneheten og drei med urviserne for å
br
låse den på plass
4 Velg hastighet eller bruk puls (P).
sikkerhet
l
Sett aldri knivenheten på hurtigmikseren uten at beholderen
er montert.
l
Skru aldri av beholderen mens kvernen er montert på
apparatet.
l
Ikke ta på de skarpe bladene – Hold knivenheten utenfor
barns rekkevidde.
l
Ta aldri av kvernen før knivene har stoppet helt.
l
For å holde kvernen i god stand, bør du ikke la den gå i mer
enn 60 sekunder. Slå den av så snart du har fått riktig
konsistens.
l
Apparatet fungerer ikke hvis kvernen er montert feil.
l
Ikke prosesser gurkemeierot i den kompakte
hakkeren/kvernen da disse røttene er for harde og kan
skade knivbladene.
tips
l
For best mulig ytelse ved prosessering av krydder anbefaler
vi at du ikke prosesserer mer enn 50 g av gangen i den
kompakte hakkeren/kvernen.
l
Hele krydder beholder smaken mye lenger enn malt krydder,
så det er best å male en liten mengde om gangen for å
bevare smaken.
l
For at hele krydder skal avgi mest mulig smak og eteriske
oljer, bør de ristes før de males.
l
Skjær ingefær opp i små biter før prosessering.
l
Det anbefales å bruke minibollen for å få det beste resultatet
når du hakker urter.
89
.
og drei den med urviserne for å låse
.