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Planung Von Aufstellung Und Montage; Sicheres Arbeiten Bei Der Aufstellung Und Montage; Anforderung An Den Aufstellort - Convotherm 4 Montageanleitung

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4 Planung von Aufstellung und Montage

4
Planung von Aufstellung und Montage
Zweck dieses Kapitels
In diesem Kapitel geben wir Ihnen Informationen über die Anforderungen an die Aufstellung eines
Stapelkits, wir zeigen Ihnen das Installationsprinzip eines Stapelkits und geben wir Ihnen Informatio-
nen über Werkzeuge und Hilfsmittel.
4.1

Sicheres Arbeiten bei der Aufstellung und Montage

Zu Ihrer und Ihrer Mitarbeiter Sicherheit
Machen Sie sich mit den Inhalten des Kapitels 'Zu Ihrer Sicherheit' vertraut, bevor Ihre Mitarbeiter
erstmalig mit dem Kombidämpfer arbeiten und treffen Sie entsprechende Anordnungen.
Voraussetzungen
Kontrollieren Sie, ob folgende Voraussetzungen erfüllt sind:
 Die Geräte wurden von der Stromversorgung getrennt.
 Die Geräte wurden von der Wasserversorgung und von der Abwasserentsorgung getrennt.
 Das Gerät wurde von der Gasversorgung getrennt.
 Die Geräte sind kalt.
 Die Garräume bei beiden Geräten sind leer (Einhängegestell, Ansaugblech, Bleche; ...).
 In beiden Geräten sind alle Behälter (Sammler, Boiler und Abwasserbox) und alle Schläuche leer-
gepumpt.
 Der Fettfilter für das obere Gerät (falls vorhanden) wurde entfernt.
 Die Reinigungsmittelanschlüsse wurden entfernt.
 Jegliches periphere Zubehör (Haube oder Hitzeschild) wurde entfernt.
 Die Teile des Stapelkits sind ausgepackt und die Vollständigkeit des Inhalts wurde überprüft.
 Die Schutzfolien der Abdeckungen wurden vor der Montage entfernt.
 6.10/10.10: Es stehen teilweise mindestens vier Personen oder alternative Hilfsmittel zum Umle-
gen und Anheben des Geräts zur Verfügung.
 6.20/10.20: Es stehen mindestens acht Personen oder alternative Hilfsmittel zum Umlegen und
Anheben des Geräts zur Verfügung.
4.2

Anforderung an den Aufstellort

Voraussetzungen
Folgende Voraussetzungen müssen dafür erfüllt sein:
 Sie haben sich mit dem Installationshandbuch des Kombidämpfers vertraut gemacht.
Untergrund
Der Untergrund muss folgende Eigenschaften aufweisen:
 Der Untergrund muss eben und waagerecht sein.
 Der Untergrund muss mit dem Gerätegewicht inklusive des maximal zulässigen Beladungsge-
wichts (siehe Kapitel 'Technische Daten' im Installationshandbuch), dem Zubehör und den unten
aufgeführten Gewichten des Stapelkits belastbar sein.
Montageanleitung
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