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Um den Drehspieß bequem zu handhaben,
muss der entsprechende, beigefügte Griff
angeschraubt werden.
Nach Aufstecken des Grillguts auf den
Drehspieß, muss dieser auf die
Drehspießhalterung aufgesetzt werden.
Den Drehspieß so in die Öffnung A
einfügen, dass er in den Drehspießmotor
einrastet.
Sicherstellen, dass die Sperrklinke auf
korrekte Weise im geformten Teil der
Drehspießhalterung B aufgesetzt ist.
Es wird empfohlen, die Fettpfanne
auf die erste Schiene zu schieben,
um das Auffangen des Fettes von
Speisen zu erleichtern.
Gebrauch
3.4 Gebrauch des Backofens
Einschalten des Backofens
Um den Backofen einzuschalten:
1. Die Garfunktion mit dem
Funktionsschalter wählen.
2. Die Temperatur mit dem
Temperaturschalter wählen.
Verzeichnis der Funktionen
Statisch
Die Wärme kommt gleichzeitig von
oben und von unten, weshalb sich
dieser Vorgang für das Garen von
Speisen besonderer Art eignet. Der
traditionelle Garvorgang, auch als
statisches Backen bekannt, eignet
sich zum Garen von jeweils nur
einem Gericht. Er ist ideal für alle
Bratenarten, Brot, gefüllte Torten
und ist außerdem besonders für fette
Fleischarten wie Ente oder Gans
geeignet.
Grill
Die vom Grill-Heizelement
stammende Wärme ermöglicht,
besonders bei mittleren bis dünnen
Fleischstücken ausgezeichnet zu
grillen. Zusammen mit dem
Drehspieß (wo vorgesehen)
ermöglicht er, am Ende des
Grillvorgangs das Erzielen einer
gleichmäßigen Bräunung. Ideal für
Würstchen, Koteletts und Speck.
Diese Funktion erlaubt ein
gleichmäßiges Grillen von großen
Speisenmengen, besonders beim
Fleisch.
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