Kenwood kMix ES020-Serie Anleitung Seite 75

Pod filter položte jednu alebo dve šálky
●
šálku umiestnite do stredu.
7 Stlačte tlačidlo zapnutia/vypnutia a počkajte, kým neprestane blikať zelený
indikátor ukončenia prípravy kávy a potom stlačte tlačidlo kávy.
8 Keď máte dostatočné množstvo kávy – nie príliš veľa, inak bude príliš slabá,
stlačte tlačidlo kávy. Ak už nepripravujete ďalšiu kávu, stlačením tlačidla
zapnutia/vypnutia vypnite zariadenie. V tabuľke nižšie je uvedený návod na
to, ako dlho je potrebné podržať stlačené tlačidlo kávy na získanie rôznych
objemov kávy.
množstvo veľkosť filtra
1 Espresso (40 ml) 1 šálka
2 x Espresso (po 40 ml) 2 šálky
1 veľká káva (125 ml) 1 šálka
2 veľké kávy (po 125 ml) 2 šálky
9 Počkajte 30 sekúnd a potom vyberte držiak filtra jeho otočením doľava.
Na filtri sa bude nachádzať voda po jeho vybratí: je to normálny jav
●
10 Ak chcete odstrániť použitú kávu z držiaka filtra, otočte páčku na rukoväti
tak, aby sa jej koniec dostal nad filter
potom otočte držiak s filtrom hore nohami a zvyšky vyklepte
Dôležité upozornenie
Nikdy nevyberajte držiak filtra, pokiaľ je zvolená funkcia kávy alebo
pary – hrozí vyfúknutie pary a popálenie.
príprava kávy z kávových vreciek
Dôležité upozornenie
Ak sa použije filter na prípravu jednej šálky po použití mletej kávy, je
nevyhnutné, aby sa odstránila akákoľvek mletá káva z okolia vývodu kávy. Je
to nevyhnutné kvôli zabráneniu únikom vody z držiaka filtra a na zaistenie
optimálnej činnosti. Dávajte pozor, pretože dané miesto môže byť horúce.
1 Nahrejte zariadenie podľa popisu na strane 72, pričom založte malý filter do
držiaka filtra.
2 Po nahriatí vyberte držiak filtra a umiestnite kávové vrecko do filtra tak, aby
bolo správne orientované .
3 Stlačte vrecko smerom k dolnej časti filtra, pričom papierové výstupky musia
zapadnúť do vnútornej časti filtra.
4 Vrecko musí byť pevne vložené do stredu filtra.
5 Držiak filtra založte do vývodu kávy a otočte ho doprava tak, aby zapadol na
miesto .
6 Postupujte podľa návodu uvedeného v časti „príprava kávy
espresso".
Poznámka – používajte vrecká, ktoré vyhovujú norme ESE.
Vždy dodržiavajte návod uvedený na obale vreciek v
●
súvislosti s ich správnym umiestnením vo filtri.
penenie mlieka na cappuccino
Espresso pripravte podľa vyššie uvedeného postupu
tip – ak chcete pripraviť viac ako jedno cappuccino, najprv si pripravte všetky
kávy a potom na koniec si pripravte spenené mlieko pre všetky cappuccina.
1 Uistite sa, že sa v nádržke nachádza voda.
2 Uistite sa, že je gombík na reguláciu pary zatvorený.
3 Stlačte tlačidlo zapnutia/vypnutia, ktoré sa rozsvieti oranžovou farbou.
4 Stlačte tlačidlo pary a červený indikátor pary začne blikať.
5 Počkajte, kým červený indikátor nezačne svietiť nepretržite, čím bude
naznačovať, že zariadenie dosiahlo správnu teplotu.
6 Čiastočne naplňte kanvicu mliekom – objem mlieka sa môže zväčšiť až
trojnásobne, preto zvoľte kanvicu s vhodnou veľkosťou. Orientačne použite
40-60 ml mlieka na jedno cappuccino.
Najlepšie výsledky sa dosiahnu so studeným polotučným mliekom.
●
7 V jednej ruke držte kanvicu a dýzu umiestnite do mlieka, pričom sa uistite, že
sa mlieko nedostane nad spojovací bod v dýze.
8 Otvorte gombík na reguláciu pary jeho otočením proti smeru pohybu
hodinových ručičiek. The Objem mlieka sa začne zväčšovať a mlieko sa
spení . Nastavte výšku kanvice tak, aby špička dýzy zostávala pod
povrchom mlieka. Po 20-25 sekundách sa mlieko naparí a spení.
9 Paru zastavte otočením gombíka na reguláciu pary v smere pohybu
hodinových ručičiek.
Nikdy nedovoľte, aby sa mlieko dostalo do varu, pretože by sa tým pokazila
●
chuť kávy.
10 Stlačte tlačidlo pary.
. Ak pripravujete jednu šálku kávy,
približný čas na napustenie
12 s
25 s
32 s
65 s
. Podržte páčku v tejto polohe a
.
11 Nalejte spenené mlieko do šálok s kávou espresso. Pri káve typu latte
zadržte penu a pridajte len naparené mlieko.
Dôležité upozornenie – Nikdy nepoužívajte dýzu na paru dlhšie ako 2
minúty pri jednej príprave a dýzu vždy po použití vyčistite.
12 Vypnite zariadenie stlačením tlačidla zapnutia/vypnutia.
príprava kávy espresso po spenení mlieka
Dôležité upozornenie
Nikdy nevyberajte držiak filtra z krytu ihneď po použití funkcie pary.
Ak pripravujete espresso po spenení mlieka, musíte sa zbaviť akejkoľvek
prehriatej vody, ktorá by spálila kávu. Správny postup:-
1 Vypnite tlačidlo pary.
2 Uistite sa, že sa v nádržke nachádza voda a pod dýzu na paru umiestnite
kanvicu.
3 Otvorte gombík na reguláciu pary otočením proti smeru pohybu hodinových
ručičiek a potom stlačte tlačidlo kávy (z dýzy na paru vyjde voda/para).
Počkajte, kým zelený indikátor nezačne blikať, potom zatvorte gombík na
reguláciu pary a vypnite tlačidlo kávy
4 Počkajte ešte chvíľu, kým nezačne zelený indikátor svietiť nepretržite
zelenou farbou. Keď to nastane, zariadenie je pripravené na výrobu kávy.
čistenie
dýza na paru
Pred čistením dýzy na paru nechajte určité množstvo horúcej vody vytiecť z
dýzy, ktorá pomôže pri procese čistenia. Malo by sa to vykonať ihneď po
vypustení pary. Správny postup:-
1 Uistite sa, že sa v nádržke nachádza voda a že pod dýzou na paru je
kanvica.
2 Vypnite tlačidlo pary.
3 Otvorte gombík na reguláciu pary jeho otočením proti smeru pohybu
hodinových ručičiek.
4 Stlačte tlačidlo kávy a podržte ho stlačené približne 10 sekúnd, aby mohla
horúca voda prechádzať cez dýzu.
5 Vypnite tlačidlo kávy a potom zatvorte gombík na reguláciu pary otočením v
smere pohybu hodinových ručičiek.
6 Vypnite zariadenie stlačením tlačidla zapnutia/vypnutia.
Pred ďalším čistením odpojte zariadenie od sieťovej zásuvky a nechajte
●
všetko vychladnúť.
Prístroj nikdy neponárajte do vody.
●
Jednotlivé diely neumývajte v umývačke riadu.
●
dýza na paru
1 Odskrutkujte dýzu otočením v smere pohybu hodinových ručičiek a potom ju
dôkladne umyte. Skontrolujte, či nie sú upchaté 3 vyznačené otvory
to potrebné, vyčistite ich pomocou špendlíka.
2 Vyčistite rúrku na paru. Zabezpečte, aby jej koniec nebol upchatý.
3 Priskrutkujte dýzu späť na tlakovú rúrku.
nádržka, veko, držiak filtra
Umyte, opláchnite a nechajte vyschnúť.
●
filter (verzia pre jednu a pre dve šálky)
Po každom použití umyte a vysušte.
●
Približne po každých 100 použitiach rozoberte a vyčistite dôkladnejšie podľa
●
nižšie uvedeného popisu.
Odmontujte uzáver umiestnený na spodnej strane filtra otáčaním vo
●
vyznačenom smere . Zariadenie na výrobu peny odmontujte vytlačením
zospodu . Jednotlivé diely zariadenia na výrobu peny oddeľte potiahnutím
tesnenia do strany a vybratím plastového kolieska a kovového filtra µ.
Jednotlivé časti dôkladne opláchnite. Kovový filter vyčistite v horúcej vode
pomocou kefky ¸. Zabezpečte, aby otvory v kovovom filtri neboli upchaté.
Ak je to potrebné, otvory vyčistite špendlíkom ¹. Jednotlivé diely vysušte a
potom ich znovu zložte správnym spôsobom.
úložný rošt na šálky, podnos na odkvapkávanie
Podnos na odkvapkávanie pravidelne vyprázdňujte. To, že je plná, poznáte
●
podľa červeného plaváka v strede podnosu na odkvapkávanie, ktorý vystúpi
a stane sa viditeľným v otvore na úložnom rošte na šálky.
1 Umyte a potom vysušte.
73
. Ak je