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Abschnitt 1
Das Gerät ist ausschließlich für den Betrieb im
Innenbereich bestimmt.
Das Gerät darf NICHT an einem Ort betrieben
werden, an dem ein Schlauch/Wasserstrahl benutzt wer-
den könnte,. Bei Nichtbeachtung besteht tödliche Strom-
schlaggefahr.
Wasseranschlüsse
(Gilt nur für wassergekühlte Geräte)
Das Gerät ist an eine entsprechend bemessene Kaltwas-
serzuleitung mit handbetätigtem Absperrventil anzuschlie-
ßen. An der Geräteunterseite bzw. rechts am Gerät befin-
den sich zwei Anschlüsse (Nenndurchmesser 3/8" bzw.
9,52 mm IPS) für den Wasserzulauf- und den Wasser-
ablauf. An das Gerät müssen Wasserleitungen mit 1/2"
(12,7 mm) Innendurchmesser angeschlossen werden
(vorzugsweise flexible Leitungen, sofern die örtlichen Vor-
schriften dies erlauben). Um zu verhindern, dass Fremd-
partikel das automatische Wasserventil verstopfen, emp-
fiehlt sich evtl. der Einbau eines Wassersiebes; dies hängt
von der örtlichen Wasserbeschaffenheit ab. Es gibt nur
einen Anschluss für den Wasserzulauf und einen An-
schluss für den Ablauf. An der Wasserablaufleitung darf
KEIN handbetätigtes Absperrventil eingebaut werden! Das
Wasser muss stets in folgender Richtung fließen: Erst
durch das automatische Wasserventil, dann durch den
Kondensator und schließlich durch die Ablaufarmatur in
einen Abfluss mit offenem Geruchverschluss.
Luftgekühlte Geräte
Modell C712 mit Luftkühlung muss ringsum über einen
Freiraum von mindestens 7,6 cm verfügen, um einen aus-
reichenden Luftstrom über den Kondensator zu gewähr-
leisten. Bei Nichteinhaltung der Mindestfreiräume kann die
Kühlleistung beeinträchtigt und unter Umständen der
Kompressor beschädigt werden.
Elektrische Anschlüsse
Pro Gerät ist eine eigene Stromversorgung vorzusehen.
Dem Leistungsschild sind Spezifikationen wie Sicherungs-
größe, Strombelastbarkeit und andere elektrische Kenn-
daten zu entnehmen. Der Stromlaufplan innen am Schalt-
kasten informiert über die korrekten Anschlüsse.
Modell C712
Hinweise zur Installation
In den USA ist das Gerät gemäß National Electric Code
(NEC) ANSI/NFPA 70-1987 zu installieren. Diese Vorschrif-
ten dienen dem Schutz von Personen und Sachen vor den
Gefahren, die sich aus dem Einsatz von Elektrizität erge-
ben und umfassen Maßnahmen, die aus Sicherheit-
sgründen als erforderlich erachtet werden. Bei Einhaltung
dieser Vorschriften und regelmäßiger Wartung ist in der
Regel eine gefahrlose Geräteinstallation sichergestellt!
In allen anderen Ländern der Welt sind bei der Installation
die jeweils gültigen technischen Regelwerke einzuhalten.
Wenden Sie sich diesbezüglich bitte an die einschlägigen
Behörden vor Ort.
Bei ortsfesten Geräten, die nicht über Kabel und Stecker
oder eine andere Vorrichtung verfügen, die eine vollstän-
dige Trennung des Gerätes vom Stromnetz gewährleistet,
ist in der externen Installation eine allpolige Abschaltung
mit mind. 3 mm Kontaktöffnungsabstand vorzusehen.
WARNUNG: Dieses Gerät muss vorschrifts-
mäßig geerdet werden! Bei Nichtbeachtung besteht
schwere Verletzungsgefahr durch Stromschlag!
Das Rührwerk muss sich – von vorne in den Gefrierzylin-
der hinein gesehen – rechts herum drehen (Abb. 1).
Hinweis: Folgende Arbeiten dürfen nur von ge-
schulten Wartungstechnikern durchgeführt werden.
Korrektur der Drehrichtung an einem 3-Ph.-Gerät: Zwei
der ankommenden Stromversorgungsleiter miteinander
vertauschen – nur am Hauptklemmenblock des Gerätes.
Korrektur der Drehrichtung an einem 1-Ph.-Gerät: Die
Leiter im Rührwerkmotor vertauschen (siehe Schaltplan
auf dem Motorgehäuse).
Die elektrischen Anschlüsse erfolgen direkt am Klemmen-
block im Kabelabzweigkasten hinter der unteren vorderen
Abdeckplatte.
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Abbildung 1
Hinweise zur Installation
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