AEG BPE748380M Benutzerinformation Seite 103

Standaard verwarmingsfuncties
Verwarmingsfunc‐
tie
Onderwarmte
Grill
Turbogrill
Hete lucht
Pizza-functie
Conventioneel ko‐
ken
Bevroren voedsel
Brood bakken
Deeg Laten Rijzen
Toepassing
Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken
van voedsel.
Voor het roosteren van dunne stukjes voedsel en voor het maken van
toast.
Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op
één niveau. Voor gratineren en bruinen.
Bakken op maximaal twee rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen.
Stel de temperatuur 20 °C tot 40 °C lager in dan voor Conventioneel ko‐
ken.
Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een knapperige
bodem.
Voor het bakken en braden op één rekstand.
Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's)
krokant te maken.
Gebruik deze functie voor brood en broodjes met een heel goed bijna pro‐
fessioneel resultaat qua krokantheid, kleur en bruine korst.
Om het rijsproces van gistdeeg te versnellen. Het voorkomt dat het opper‐
vlak van het deeg uitdroogt en houdt het deeg elastisch.
DAGELIJKS GEBRUIK
103/600