Standardmäßige Ofenfunktionen - AEG BPE748380M Benutzerinformation

TÄGLICHER GEBRAUCH
Standardmäßige Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Unterhitze
Grill
Heißluftgrillen
Heißluft
Pizzastufe
Ober-/Unterhitze
Tiefkühlgerichte
Brotbacken
Gärstufe
230/600
Gerät
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.
Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf ei‐
ner Ebene. Zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren
von Lebensmitteln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentempe‐
ratur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knuspri‐
gen Boden.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten oder Frühlingsrollen
schön knusprig werden.
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen auf professionelle
Art zu backen: knusprig, braun und mit glänzender Kruste.
Zur Verkürzung der Gehzeit des Hefeteigs. Dadurch wird die Oberfläche
vor dem Austrocknen bewahrt und der Teig elastisch gehalten.