Przykłady Zastosowania; Ciasto Biszkoptowe - Bosch MUM5 Serie Gebrauchsanleitung

pl Przykłady zastosowania
Usterka
Podczas pracy napędu został przypadkowo
naciśnięty przycisk zwalniania blokady.
Ramię urządzenia podnosi się do góry.
Napęd wyłącza się nie zatrzymując jednak
w pozycji wymiany narzędzia.
Sposób usunięcia
■ Ustawić przełącznik obrotowy na P.
■ Ustawić ramię wychylne
w pozycji 1.
■ Włączyć urządzenie (zakres 1).
■ Ponownie wyłączyć urządzenie.
Narzędzie zatrzymuje się w pozycji
wymiany narzędzi.
Usterka
Mikser nie zaczyna pracować, albo
zatrzymuje się podczas pracy, a napęd
„brzęczy". Noż jest zablokowany.
Sposób usunięcia
■ Wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę
z gniazdka sieciowego.
■ Zdjąć mikser i usunąć przyczynę
zablokowania noża.
■ Ponownie założyć mikser.
■ Włączyć urządzenie.
Ważna wskazówka
Jeżeli w opisany sposób nie da się usunąć
występujących usterek, proszę zwrócić
się do naszego autoryzowanego punktu
serwisowego.
Przykłady zastosowania
Bita śmietana
– 100 g­600 g
■ Śmietanę ubijać końcówką do
ubijania na zakresie 7 (4) przez
1½ do 4 minut ­ zależnie od ilości
i właściwości śmietany.
Białko
– 1 do 8 białek z jaj
■ Białka ubijać końcówką do
ubijania przez 4 do 6 minut na
zakresie 7 (4).
196

Ciasto biszkoptowe

Przepis podstawowy
– 2 jajka
– 2­3 łyżki gorącej wody
– 100 g cukru
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 70 g mąki
– 70 g mąki ziemniaczanej
– ewentualnie proszek do pieczenia
■ Podane składniki (oprócz mąki i mąki
ziemniaczanej) ubijać końcówką do
ubijania przez ok. 4­6 minut na zakresie
7 (4), aż do mocnego spienienia.
■ Ustawić przełącznik obrotowy na
zakres 1 (1) i dodając łyżką przez
otwór wsypowy przesianą mąkę i mąkę
ziemniaczaną mieszać dalej przez
ok. ½ do 1 minuty.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
Ciasto ucierane
Przepis podstawowy
– 6 jajek
– 500 g cukru
– 1 szczypta soli
– 2 torebki cukru waniliowego lub otarta
skórka z ½ cytryny
– 500 g masła lub margaryny
(o temperaturze pokojowej)
– 1000 g mąki
– 1 torebka proszku do pieczenia
– 250 ml mleka
■ Jajka, cukier, sól i cukier waniliowy lub
skórkę z cytryny mieszać końcówką
do mieszania przez ok. 10 sekund na
zakresie 1 (1).
■ Ustawić na zakres 5 (3) i mieszać przez
ok. 120 sekund.
■ Dodać masło i mieszać przez
ok. 60 sekund na zakresie 3 (2).
■ Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia
i mieszać przez ok. 2 minuty na
zakresie 1 (1).
■ Przestawić na zakres 3 (2) i przez
2 minuty dodawać stopniowo mleko.
Maksymalna ilość: 1 x przepis
podstawowy