Siemens CM633GB 1 Serie Gebrauchsanleitung Seite 35

Tipps
Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den
■
Flügeln ein. So kann das Fett ablaufen.
Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein. Wenden
■
Sie Entenbrust nicht.
Wenn Sie Geflügel wenden, achten Sie darauf, dass
■
zuerst die Brustseite bzw. die Hautseite unten ist.
Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie
■
es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser
oder Orangensaft bestreichen.
Gericht
Hähnchen
Hähnchen, 1 kg
Hähnchen, 1 kg
Hähnchenbrustfilet, je 150 g (gril-
len)
Hähnchenbrustfilet, 2 Stück je
150 g (grillen)
Hähnchenkleinteile, je 250 g
Hähnchenkleinteile, 4 Stück je
250 g
Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro-
ren
Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro-
ren, 250 g
Poularde, 1,5 kg
Poularde, 1,5 kg
Ente & Gans
Ente, 2 kg
Ente, 2 kg
Entenbrust, je 300 g
Gans, 3 kg
Gans, 3 kg
Gänsekeulen, je 350 g
Gänsekeulen, je 350 g
Pute
Babypute, 2,5 kg
Babypute, 2,5 kg
Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg
Putenoberkeule, mit Knochen, 1 kg Geschirr offen
Putenoberkeule, mit Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen
* 5 min vorheizen
Zubehör / Geschirr
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Rost
Geschirr offen
Rost
Geschirr offen
Universalpfanne
Universalpfanne
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Geschirr offen
Universalpfanne
Rost
Geschirr offen
Geschirr offen
Rost
Universalpfanne
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Geschirr geschlossen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Verwendete Heizarten:
4D-Heißluft
:
■
Umluftgrillen
4
■
( Grill große Fläche
■
Einschub- Heizart Temperatur in °C
höhe / Grillstufe
1 200-220
4
1 230-250
4
2 3*
(
1 190-210
4
2 220-230
4
1 190-210
4
2 200-220
:
1 190-210
4
1 200-220
4
1 200-220
4
1 180-200
4
1 170-190
4
2 230-250
4
1 160-170
4
1 170-190
4
2 210-230
4
1 170-190
4
1 180-190
4
1 210-230
4
1 240-260
4
1 180-200
4
1 210-230
4
de
MW-Leistung Dauer in
in Watt Min.
- 60-70
360 25-35
- 15-20
180 25-30
- 30-35
360 20-30
- 15-25
360 15-20
- 70-90
360 30
180 15-25
- 90-110
180 60-80
- 25-30
- 120-150
180 80-90
- 40-50
180 30-40
- 70-90
360 45-50
- 80-100
- 80-100
360 45-50
35