Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
NAPOMENA: Zamrznuto se meso treba skuhati kao i svježe meso kada se otopi. Ako se meso ne
skuha nakon otapanja, ne smije se ponovno zamrznuti.
Povrće i voće
Mahune i grahorice
Grah
Kupus
Mrkva
Paprika
Špinat
Cvjetača
Patlidžan
Kukuruz
Jabuke i kruške
Marelice i breskve
Jagode i borovnice
Skuhano voće
Plodovi mora
Šljive, višnje, bobičasto voće
Mliječni proizvodi
Pakirano
(homogenizirano)
mlijeko
Sir – izuzevši svježi sir
Maslac, margarin
Kruh
Keksi
Kolači
Pita
Tijesto za savijače
Pizza
Operite i narežite na male komade i
zakuhajte u vodi
Očistite i operite te zakuhajte u vodi
Očišćen i zakuhan u vodi
Očistite i narežite na komade i
zakuhajte u vodi
Prerežite peteljku, raspolovite,
izvadite srž i zakuhajte u vodi
Opran i zakuhan u vodi
Skinite listove, cvjetove razdvojite i
ostavite neko vrijeme u vodi s malo
limunovog soka
Narežite na komade od 2 cm nakon
Očistite i zapakirajte s peteljkom ili
kao slatki kukuruz
Očistite i narežite
Prerežite na dva dijela i izvadite
Operite i očistite peteljke
Dodavanje 10 % šećera u spremnik
Očišćeni i u vrećicama
Operite i očistite peteljke
Priprema
čuvanja (u mjesecima)
U vlastitom pakiranju
U kriškama
U vlastitom pakiranju
Maksimalno
vrijeme čuvanja (u
mjesecima)
4 – 6
3 – 6
1 – 3
1 – 1,5
2 – 3
2 – 3
HR - 84
Priprema
pranja
košticu
Maksimalno vrijeme
2 – 3
6 – 8
6
Vrijeme otapanja na
sobnoj temperaturi
(u satima)
2 – 3
1 – 1,5
2 – 3
3 – 4
1 – 1,5
2 – 4
Maksimalno vrijeme
čuvanja (u mjesecima)
10 – 13
12
6 – 8
12
8 – 10
6 – 9
10 – 12
10 – 12
12
8 – 10
4 – 6
8 – 12
12
4 – 6
12
Uvjeti čuvanja
Čisto mlijeko – U
vlastitom pakiranju
Originalno se pakiranje
može upotrebljavati za
kratkoročni spremanje.
Za dulja razdoblja treba
se omotati folijom.
Vrijeme otapanja u
pećnici
(u minutama)
4-5 (220 – 225 °C)
5-8 (190 – 200 °C)
5-10 (200 – 225 °C)
5-8 (190 – 200 °C)
5-8 (190 – 200 °C)
15-20 (200 °C)
Werbung
Inhaltsverzeichnis
