Zo Lukt Het; Ontdooien, Verwarmen En Garen Met De Magnetron - Siemens CM585AMS0 Gebrauchs- Und Montageanleitung

16 Zo lukt het
Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassen-
de instellingen alsmede de beste accessoires en vor-
men. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat
afgestemd.
16.1 Zo kunt u het best te werk gaan
Hier vertellen we u hoe u als beste stap voor stap opti-
maal kunt profiteren van het insteladvies. U krijgt infor-
matie over vele gerechten met informatie en tips, zoals
hoe u het apparaat handmatig ideaal kunt gebruiken
en instellen.
Tip: Voor een selectie van gerechten heeft uw apparaat
geprogrammeerde instellingen. Wanneer u zich door
het apparaat wilt laten leiden, gebruik dan de automati-
sche programma's.
Vereiste: De binnenruimte is koud.
Selecteer een passend gerecht uit de overzichten.
1.
Tips
¡ Houd de volgende basisinformatie aan wanneer
u het apparaat voor de eerste keer gebruikt:
– → "Veiligheid", Seite 119
– → "Energie besparen", Seite 124
– → "Condenswater", Seite 128
¡ Wanneer u niet precies het gerecht of de toepas-
sing vindt dat u wilt bereiden resp. uitvoeren, ga
dan te werk aan de hand van een gelijksoortig
gerecht.
Verwijder accessoires uit de binnenruimte.
2.
Kies geschikte vormen en accessoires.
3.
Maak gebruik van de meegeleverde accessoires.
‒
Gebruik de vormen en accessoires welke in het in-
steladvies zijn aangegeven. Bij de klantenservice of
in speciaalzaken kunt u toebehoren of extra toebe-
horen kopen.
Verwarm het apparaat alleen voor wanneer het re-
4.
cept of de insteladviezen dit aangeven.
Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op de
‒
accessoires.
5. Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
6.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Verhitte gerechten geven warmte af. De vormen
kunnen heet worden.
Neem vormen en accessoires altijd met behulp
▶
van een pannenlap uit de binnenruimte.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom
vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur
niet altijd zichtbaar.
Apparaatdeur voorzichtig openen.
▶
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
▶
Schakel het apparaat uit wanneer het gerecht klaar
is.
16.2 Tips voor een acrylamide-arme
bereiding
Acrylamide is schadelijk voor de gezondheid en ont-
staat wanneer u graanproducten en aardappelproduc-
ten bij zeer grote hitte bereidt.
Gerecht
Algemeen
Gebak en koekjes
Oven-frites
16.3 Ontdooien, verwarmen en garen met de
magnetron
Instellingsadviezen voor het ontdooien, verwarmen en
koken met de magnetron.
De tijdsduur is afhankelijk van het servies en van de
temperatuur, aard en hoeveelheid van het product. In
de tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de
laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer een
hogere waarde in. Het kan zijn dat u andere hoeveelhe-
den heeft dan in de tabellen zijn aangegeven. Hiervoor
geldt een vuistregel: dubbele hoeveelheid - bijna dub-
bele tijdsduur, halve hoeveelheid - halve tijdsduur.
Tips voor het ontdooien, verwarmen en bereiden
met de magnetron
Houd u deze tips aan voor goede resultaten bij het ont-
dooien, opwarmen en bereiden met de magnetron.
Vraag
U wilt een andere hoe-
veelheid bereiden dan in
de tabel is aangegeven.
Zo lukt het nl
Tip
¡ Houd de bereidingstij-
den zo kort mogelijk
¡ Gerechten goudbruin
en niet een te donkere
kleur laten krijgen.
¡ Gebruik grote, dikke
producten. Deze bevat-
ten minder acrylamide.
¡ De temperatuur bij he-
te lucht op max.
180°C instellen.
¡ Gebak en koekjes met
ei of eigeel bestrijken.
Dit vermindert de vor-
ming van acrylamide.
¡ Frites gelijkmatig en in
één laag over de plaat
verdelen.
¡ Minstens 400 g per
plaat bakken, zodat de
frites niet uitdrogen.
Tip
De bereidingstijden over-
eenkomstig de vuistregel
verlengen of verkorten:
¡ Dubbele hoeveelheid
is = bijna de dubbele
tijd
¡ Halve hoeveelheid =
halve tijd
141