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Utilisation quotidienne
Congélation des aliments frais
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Le compartiment congélateur est idéal pour congeler des denrées fraîches et conserver à long terme des aliments surgelés ou congelés.
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Placez les aliments frais à congeler dans le compartiment inférieur.
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La quantité maximale d'aliments pouvant être congelée en 24 heures est indiquée sur la plaque signalétique.
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Le processus de congélation dure 24 heures : vous ne devez ajouter aucun autre aliment à congeler au cours de cette période.
Conservation d'aliments congelés
À la mise en service ou après un arrêt prolongé. Faites fonctionner l'appareil pendant au moins 2 heures à la température maximale, avant d'y
introduire des aliments.
Important ! En cas de dégivrage accidentel, dû par exemple à une panne de courant, si la panne doit se prolonger plus longtemps qu'il n'est
indiqué à la rubrique « temps d'augmentation » dans la section intitulée « Caractéristiques techniques », consommez les aliments décongelés le
plus rapidement possible ou recongelez-les après les avoir cuits (une fois refroidis).
Décongélation
Les aliments surgelés ou congelés, avant d'être utilisés, peuvent être décongelés dans le compartiment congélateur ou à température ambiante,
selon le temps disponible pour cette opération.
Les petits morceaux peuvent même être cuits sans décongélation préalable, venant directement du réfrigérateur. Dans ce cas, la cuisson est plus
longue.
Description du dégivrage (Froid ventilé)
Il s'agit d'un réfrigérateur-congélateur à froid ventilé total qui dégivre automatiquement.
Conseils et astuces utiles
Conseils pour la congélation
Voici quelques conseils importants pour obtenir un processus de congélation optimal :
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la quantité maximale d'aliments pouvant être congelés en 24 heures est indiquée sur la plaque signalétique ;
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le processus de congélation dure 24 heures ; n'ajoutez pas d'autres aliments à congeler pendant cette période ;
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congelez uniquement des aliments de bonne qualité, frais et bien nettoyés ;
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emballez les aliments dans des petits paquets pour une congélation rapide et complète, de sorte à pouvoir décongeler uniquement la quantité
nécessaire à la consommation ;
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enveloppez les aliments dans des feuilles d'aluminium ou des sachets en plastique et assurez-vous que les emballages sont étanches ;
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ne laissez pas des aliments frais ou non congelés au contact de ceux déjà congelés, afin d'éviter une hausse de la température de ces derniers ;
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les aliments maigres se conservent mieux et plus longtemps que les aliments gras ; le sel réduit la durée de conservation des aliments ;
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ne consommez pas les bâtonnets glacés tout de suite après les avoir sortis du congélateur. Leur température très basse peut causer des brûlures
de congélation ;
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il est recommandé d'indiquer sur chaque paquet la date de congélation, afin de pouvoir le retirer du compartiment congélateur et éviter tout risque
de brûlures de congélation ;
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il est recommandé d'indiquer sur chaque paquet la date de congélation, afin de pouvoir contrôler le temps d'entreposage.
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