Einflussfaktoren Beim Verdampfen - STORZ & BICKEL Plenty Gebrauchsanweisung

5 . E I N F L U S S FA K T O R E N B E I M V E R D A M P F E N
Die Menge der gelösten Aromen und
Düfte wird durch folgende Faktoren
beeinflusst:
1. Qualität: Der Anteil der im jeweiligen
Pflanzenmaterial enthaltenen ver-
dampfbaren Aromen und Düfte.
2. Quantität: Die Menge des in der Füll-
kammer durchströmten Verdamp-
fungsgutes.
3. Oberfläche: Je feiner die Pflanzen
zerkleinert sind, desto größer wird
die Oberfläche von der sich die Aro-
men und Düfte beim Verdamp-
fungsprozess lösen können.
4. Temperatur: Je höher die Tempera-
tur, desto mehr Aromen und Düfte
werden auf einmal gelöst.
Bitte beachten, dass eine Tempera-
turerhöhung immer letztes Mittel sein
sollte, da das Pflanzenmaterial bei hö-
heren Temperaturen stärker geröstet
schmeckt.
Da sich die Inhaltsstoffe der Pflanzen
auf schonende Weise lösen, lässt
sich der Verdampfungsvorgang mit
gleichem Füllkammerinhalt, abhängig
von den vier oben genannten Faktoren,
mehrmals wiederholen bis alle Aro-
men und Düfte vollständig gelöst sind.
Wenn sich bei Höchsttemperatur kei-
ne Dämpfe mehr bilden, ist das Ver-
dampfungsgut vollständig verbraucht
und muss durch frisches Material er-
setzt werden. Aus geschmacklichen
Gründen empfiehlt es sich, das Ver-
dampfungsgut schon vorher zu erset-
zen.
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