Küppersbusch GH606.4E Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen Seite 21

Hinweise zum Grillen mit dem Drehspieß
Die Drehspießgarnitur besteht aus einem Drehspieß mit
abnehmbarem Griff und zwei Fixiergabeln mit Feststellschrauben
zum Festmachen des Fleisches.
• Das Grillen mit dem Drehspieß wird nur bei geöffneter
Backofentür durchgeführt.
• Sie müssen das Schutzblech unter die Bedienplatte einsetzen.
• Während des Grillens mit dem Drehspieß ist der
Backofenthermostat ausgeschaltet, deswegen arbeitet der
Infra-Gasbrenner die ganze Zeit mit voller Leistung.
• Ein Vorheizen des Drehspießes ist nicht notwendig.
• Setzen Sie bei Verwendung des Drehspießes zuerst das
spezielle Grillgestell in die 3. Einschubebene von unten ein.
• Spießen Sie das vorbereitete Fleisch auf den Drehspieß und
bohren Sie auf beiden Seiten die beigelegten Gabeln ins
Fleisch, damit es gut fi xiert wird. Schrauben Sie anschließend
die Feststellschrauben auf den Gabeln fest.
• Montieren Sie den Griff auf die Vorderseite des Drehspießes.
Stecken Sie den spitzen Teil des Drehspießes in die Öffnung
auf der rechten Seite der Backofenhinterwand, die mit einer
drehbaren Blende geschützt ist. Stellen Sie den Vorderteil des
Drehspießes auf den niedrigsten Teil des Grillgestells, bis er
einschnappt.
• Stellen Sie das hochwandige Backblech zum Auffangen des
tropfenden Fettes und Fleischsaftes eine Einschubebene
tiefer.
• Schrauben Sie vor Beginn des Grillvorgangs den Handgriff
vom Drehspieß.
• Während des Grillvorgangs dreht sich der Drehspieß ständig,
solange der Infra-Gasbrenner in Betrieb ist.
• Schrauben Sie nach Beendigung des Grillvorgangs wieder
den Handgriff auf den Drehspieß. Verwenden Sie dabei
einen wärmeisolierenden Küchenhandschuh oder einen
Küchenlappen.
• Reinigen Sie den Backofen und das Zubehör nach jedem
Grillvorgang.
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