Ungeschälte Apfelscheiben - Tescoma Handy Gebrauchsanleitung

an den Schaft der Spindel aufschrauben, die Sicherung der Spindel drücken und gedrückt
halten, die Spindel in den Apfelschäler einschieben. Den Obsthalter mit Dornen und die
Schutzhülse auf die Spindel aufschrauben.
Fixierung an die Arbeitsfläche
Den Apfelschäler parallel mit dem Rand der gereinigten und nicht porösen Fläche
aufstellen, den Feststellhebel vom Saugfuß herabdrücken, den Apfelschäler auf der
Arbeitsfläche befestigen . Guter Tipp: Um den Schneider fest auf eine poröse,
unebene, bzw. nicht perfekt glatte Fläche, z.B. Holz, Laminat, Kunststein, Keramik usw.
zu befestigen, ist es zu empfehlen, die Stark haftende Unterlage HANDY (Art. 643589)
zu verwenden, sie ist bei Ihrem Händler erhältlich.
Ungeschälte Apfelscheiben
Um ungeschälte Apfelscheiben zum Dörren zuzubereiten, ist die Sicherung der Spindel
zu drücken und gedrückt zu halten, die Spindel vom Apfelschäler abzunehmen . Die
Schälklinge in die Richtung zum Körper schieben, bis die Sicherung einrastet und die
Klinge unten bleibt . Die Schutzhülse abnehmen, den Apfel mit der Stielbucht auf
die Dorne des Obsthalters aufstecken . An der Kurbel gleichmäßig im Uhrzeigersinn
drehen , bis der Apfel vollständig in Scheiben geschnitten und entkernt ist . Die
ungeschälte Spirale vom getrennten Kerngehäuse abziehen , für einzelne Ringe die
Spirale durchschneiden , dünne Apfelscheiben zum Dörren zubereiten .
Wichtiger Hinweis: Beim Aufstecken eines Apfels auf die Spindel, beim Abziehen
eines Kerngehäuses, beim Zusammenbau sowie beim Reinigen des Produktes
auf erhöhte Aufmerksamkeit achten: die Dorne und die Schneid-/Schälklingen
sind sehr scharf!
Geschälte Apfelscheiben
Um die ungeschälten Apfelscheiben für die Obstkuchen, Obstsalate, Brotpudding usw.
schnell zuzubereiten, ist die Sicherung zu drücken, die Schälklinge wird in die Arbeitsposi-
tion gebracht . Vor dem Drehen der Kurbel je nach Art des Apfels und Dicke der Schale die
Schältiefe der Schälklinge einstellen . Für die meisten Äpfel ist die Einstellung in mitt-
lere Position optimal, in der die Dicke der Schale (der geschälten Schale) ca. 2 mm beträgt.
Weiter der Vorgehensweise für die Zubereitung der ungeschälten Apfelscheiben folgen .
Ungeschälter ganzer Apfel
Um ganze Äpfel für die Zubereitung von Beikost und Kompotten usw. schnell zu schälen,
ist die Schrauben zu drehen, das Befestigungsstück zu lösen, die Schneideklinge vom
Apfelschäler abzunehmen . Weiter der Vorgehensweise für die Zubereitung der unge-
schälten Apfelscheiben folgen . Den ganzen geschälten Apfel mit dem Kerngehäuse
vom Obsthalter abnehmen, ggf. das Kerngehäuse entfernen, in eine Beikost reiben, bzw.
in ein Kompott usw. schneiden.