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Siemens HB 370.60 Gebrauchsanweisung
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Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das
Essen
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung. Dann können Sie
alle technischen Vorzüge Ihres Herdes nutzen.
Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen
die einzelnen Teile Ihres neuen Herdes kennen. Und wir zei
gen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. Es ist ganz
einfach.
In den Tabellen finden Sie für viele gebräuchliche Gerichte
Einstellwerte und Einschubhöhen. Alles in unserem Koch
studio getestet.
Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie Infor
mationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben.
Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell
zurechtzufinden.
Und nun Guten Appetit.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie
unsere Info Nummer:
Family Line 01805/2223 (EUR 0,12/Min.)
&
http://www.hausgeraet.de/bsh
Gebrauchsanweisung
HB 370.60
de
5650 036 249
180384

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Verwandte Anleitungen für Siemens HB 370.60

Inhaltszusammenfassung für Siemens HB 370.60

  • Seite 1 Sie kleine Störungen selbst beheben. Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden. Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: Family Line 01805/2223 (EUR 0,12/Min.) & http://www.hausgeraet.de/bsh Gebrauchsanweisung HB 370.60 5650 036 249 180384...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Vor dem Anschluss ......Sicherheitshinweise .
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Backofen ein und ausschalten ....Hauptschalter ....... Sicherheitsabschaltung .
  • Seite 4 Inhaltsverzeichnis Bratautomatik ......Bratprogramme ......So bereiten Sie das Gericht vor .
  • Seite 5 Inhaltsverzeichnis Eine Störung, was tun? ..... . Rechte Backofenlampe auswechseln ... Backofenlampe an der Decke auswechseln .

  • Seite 6: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen q Montage und Anschluss dürfen nur nach bei Vor dem Anschluss liegender Anweisung und dem Anschlussbild von einem konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Wird das Gerät falsch angeschlossen, entfällt der Garantieanspruch. q Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn Sie einen Transportschaden festgestellt haben.

  • Seite 7: So Können Sie Schäden Am Gerät Vermeiden

    q Dieses Gerät entspricht den Bestimmungen für Wärmegeräte. Der Backofentürgriff erwärmt sich, wenn Sie das Gerät über eine lange Zeit bei hoher Temperatur betreiben. q Schieben Sie auf dem Backofenboden kein So können Sie Backblech ein oder legen Sie ihn nicht mit Alufolie Schäden am Gerät aus, sonst entsteht ein Wärmestau.

  • Seite 8: Ihr Neuer Backofen

    Ihr neuer Backofen Das Bedienfeld Uhr Anzeige Hauptschalter für Uhrzeit, Dauer, Damit schalten Endezeit, Wecker Sie den Backofen und Gewicht bei ein und aus. Dauer Ende Wecker der Bratautomatik. Pfeile unter der Gewicht Start Stop Programm Uhr Anzeige zum Einstellen von Uhrzeit, Dauer, Ende, Wecker und Gewicht bei der Bratautomatik.
  • Seite 9 Backofenlampe Damit können Sie die Temperatur Anzeige Backofenlampe ein In der Anzeige erscheint zu und ausschalten. jeder eingestellten Heizart ein Temperaturvorschlag, beim Flachgrillen Stufe 3. Schnellaufheizung Damit heizen Sie den Backofen besonders schnell auf. Heizarten Pfeile unter der Y = Auftauen Temperatur Anzeige t = Ober und Unterhitze zum Einstellen der Temperatur oder...

  • Seite 10: Die Bedienflächen

    Unter den einzelnen Symbolen liegen Sensorfelder, Die Bedienflächen die durch Berührung aktiviert werden. Zum Einstellen berühren Sie mit dem Zeigefinger das beleuchtete Symbol. Die Symbole sind weiß oder rot beleuchtet. Symbole Bedeutung weiß beleuchtet Diese Funktionen können Sie wählen. rot beleuchtet Diese Funktion wurde gewählt.

  • Seite 11: Ober Und Unterhitze Spezial

    Intensivhitze Aufgrund der starken Hitze von unten erhalten Ge bäcke wie z.B. Pizza einen besonders knusprigen Boden. Quarktorte und pikante Kuchen wie Quiche lorraine müssen Sie nicht mehr vorbacken. Auch für das Backen in Formen aus Weißblech, Glas oder Porzellan, die die Wärme reflektieren oder schlecht leiten ist Intensivhitze die ideale Heizart.

  • Seite 12: Flachgrillen Große Fläche

    Flachgrillen kleine Fläche Dabei wird nur der mittlere Teil des Grillheizkörpers eingeschaltet. Die Heizart ist geeignet für kleine Mengen. Sie sparen Energie. Legen Sie die Grillstücke in den mittleren Bereich des Rostes. Flachgrillen große Fläche Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. Sie können mehrere Steaks, Würstchen, Fische oder Toasts grillen.

  • Seite 13: Restwärme Anzeige

    Wenn Sie den Backofen ausschalten, können Sie in Restwärme Anzei der Temperatur Anzeige die Restwärme ablesen. Sie wird in 5 Grad Schritten angezeigt. Ist die Temperatur auf 60 ºC abgesunken, erlischt die Anzeige. Mit der Restwärme können Sie Speisen im Backofen warm halten.

  • Seite 14: Sonderzubehör

    Die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Back ofentür in den Backofen schieben. Email Backblech HZ 331001 für Kuchen und Plätzchen. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben. Rost HZ 334003 für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte.

  • Seite 15: Kühlgebläse

    Glasbräter HZ 915000 für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. Er ist besonders geeignet für die Bratautomatik. Pizzablech HZ 317000 ideal z.B. für Pizza, Tiefkühlprodukte und große runde Kuchen. Sie können das Pizzablech anstelle der Universalpfanne verwenden. Stellen Sie das Blech auf den Rost.

  • Seite 16: Vor Der Ersten Benutzung

    Vor der ersten Benutzung Damit Ihr Backofen funktioniert, müssen Sie zuerst die Uhrzeit einstellen. Heizen Sie außerdem den Backofen auf und säubern Sie das Zubehör. Bitte lesen Sie unbedingt die Sicherheitshinweise im Kapitel  Worauf Sie achten müssen". Nachdem das Gerät angeschlossen wurde oder nach Uhrzeit einstellen einem Stromausfall blinkt in der Anzeige 12:00.

  • Seite 17: Backofen Aufheizen

    Mit den Pfeilen die Uhrzeit verändern. Symbol Uhr j nochmals berühren. q Die Uhrzeit wird nicht angezeigt, wenn der Hinweise Wecker, eine Dauer, eine Endezeit oder P eingestellt sind. Wollen Sie die aktuelle Uhrzeit wissen, berühren Sie das Symbol Uhr j. Die Uhrzeit erscheint für einige Sekunden.

  • Seite 18: Kurz Und Klar

    Kurz und klar Hier finden Sie in aller Kürze die Einstellungen für den So stellen Sie ein Backofen. In den einzelnen Kapiteln erklären wir Ihnen dann ausführlich, wie Sie den Backofen bedienen und geben Ihnen Hinweise und Tipps dazu. Backofen einschalten Hauptschalter @ berühren.

  • Seite 19: Einstellung Ändern Oder Löschen

    Starten Symbol Start berühren. Der eingestellte Backofenbetrieb startet. Ist eine Endezeit eingestellt, geht der Backofen in Warteposition und startet zum richtigen Zeitpunkt. Wecker einstellen Symbol Wecker a berühren. Weckerzeit mit den Pfeilen unter der Uhr Anzeige einstellen. Symbol Wecker a nochmals berühren. Einstellung ändern oder löschen Vor dem Start ändern...

  • Seite 20: Backofen Ausschalten

    Backofen ausschalten Backofen von Hand ausschalten Hauptschalter @ ausschalten. Der Backofen schaltet automatisch Das Gericht ist noch nicht ganz fertig Mit den Pfeiltasten nochmals eine Dauer eingeben und neu starten. Ist das Gericht fertig Hauptschalter @ berühren. Die Anzeigen sind dunkel. Signal löschen Weckersignal Symbol Wecker a berühren.

  • Seite 21: Sicherheitsabschaltung Aufheben

    Nach welcher Zeit die Sicherheitsabschaltung aktiv wird, richtet sich nach der eingestellten Temperatur oder Grillstufe. Sicherheitsabschaltung Die Sicherheitsabschaltung wird nicht aktiv, wenn Sie aufheben eine Dauer eingestellt haben. Dies ist zum Beispiel sinnvoll, wenn Sie Pflaumen 10 Stunden lang im Backofen dörren.

  • Seite 22: Aufheiz Anzeige

    Symbol Start Symbol für die gewünschte Heizart berühren. Mit den Pfeilen unter der In der Temperatur Anzeige erscheint die Temperatur Anzeige die berühren. Vorschlagstemperatur für diese Heizart. gewünschte Temperatur oder Grillstufe einstellen. Schnellaufheizung Wollen Sie den Backofen schnell vorheizen, berühren Sie das Symbol Schnellaufheizung x.

  • Seite 23: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten

    Geben Sie zu Heizart und Temperatur oder Grillstufe Der Backofen soll noch eine Dauer ein. automatisch ausschalten So stellen Sie ein Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 und 2 beschrieben. Mit den Pfeilen unter Symbol Start Symbol Dauer ? berühren. Eine der Uhr Anzeige die ge berühren oder eine Vorschlagsdauer von 30 Minuten wird...

  • Seite 24: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Einstellung löschen Hauptschalter @ berühren. q Sie können eine Dauer von einer Minute bis Hinweise 23 Stunden 59 Minuten einstellen. q In der Uhr Anzeige läuft eine Weckerzeit ab. Sie wollen wissen, wie lange das Gericht noch dauert. Berühren Sie das Symbol Dauer ?. Die Dauer erscheint für einige Sekunden in der Uhr Anzeige.
  • Seite 25 Symbol Ende ! berühren. Symbol Start Mit den Pfeilen unter In der Uhr Anzeige erscheint die Endezeit. berühren. der Uhr Anzeige die neue Das ist der Zeitpunkt zu dem der Backofen Endezeit einstellen. ausschaltet. Verschieben Sie diesen Zeitpunkt auf später. Der Backofen schaltet automatisch ein und aus.

  • Seite 26: Beispiel

    1 kg Rinderschmorbraten aus der Tabelle Fleisch", Beispiel Ober und Unterhitze t, 230 ºC, 90 Minuten. Den geschlossenen Bräter mit Mit dem Pfeil C Symbol Ober und Unterhitze t 1 kg Schmorbraten auf den Rost unter der berühren. in Höhe 2 stellen. Temperatur Anzeige In der Temperatur Anzeige erscheint 230 ºC einstellen.
  • Seite 27 Symbol Ende ! berühren. Mit dem Pfeil unter der Symbol Start berühren. Der Braten ist um 10:30 Uhr fertig. Uhr Anzeige 12:30 Uhr Der Backofen schaltet einstellen. automatisch um 11:00 Uhr ein und um 12:30 Uhr aus.

  • Seite 28: Tabellen Und Tipps

    Tabellen und Tipps Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Sie können nachlesen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist, welches Zubehör Sie verwenden und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen viele Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung, und eine kleine Pannenhilfe, falls doch einmal etwas schief geht.
  • Seite 29 Kuchen in Formen Form auf dem Rost Höhe Heizart Tempera Backdauer tur ºC Minuten Rührkuchen fein Napf /Kranz / 140 160 60 70 (z.B. Sandkuchen) Kastenform Mürbeteigboden mit Rand Springform 170 190 25 35 Tortenboden aus Rührteig Obstbodenform 150 170 20 30 Biskuittorte Springform...

  • Seite 30: Tipps Zum Backen

    Brot und Brötchen Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Minuten Hefebrot mit 1,2 kg Universalpfanne Mehl*, (vorheizen) +35 45 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Universalpfanne Mehl*, (vorheizen) +40 50 Brötchen Blech 200 220 20 30 (z. B. Roggenbrötchen) Nie Wasser direkt in den heißen Backofen gießen. Kleingebäck Höhe Heizart...
  • Seite 31 So stellen Sie fest, ob der Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der im Rezept Rührkuchen durchge angegebenen Backzeit mit einem Holzstäbchen an backen ist. der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusam Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssig men.
  • Seite 32 Die Plätzchen oder der Geben Sie das Blech noch einmal kurz in den Back Blechkuchen lösen sich ofen. Lösen Sie die Plätzchen dann sofort ab. Legen nicht vom Blech. Sie beim nächsten Mal das Backblech mit Backpapier aus. Der Kuchen löst sich nicht Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen noch 5 bis beim Stürzen.

  • Seite 33: Fleisch, Geflügel, Fisch

    Fleisch, Geflügel, Fisch Geschirr Sie können jedes hitzebeständige Geschirr verwen den. Stellen Sie das Geschirr immer in die Mitte des Rostes. Für große Braten eignet sich auch die Universalpfanne. Heißes Glasgeschirr sollten Sie auf einem trockenen Küchentuch abstellen. Ist die Unterlage nass oder kalt, kann das Glas springen.

  • Seite 34: Fleisch

    Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Fleisch Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richt werte. Sie sind abhängig von Qualität und Beschaffen heit des Fleisches. Fleisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, tur ºC, Grill Minuten Rinderschmorbraten 1 kg 230 250...

  • Seite 35: Geflügel

    Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Geflügel Backofen. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefülltes, bratfertiges Geflügel. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie die Universalpfanne auf Höhe 1 ein. Legen Sie als Spritz schutz das Grillblech so in die Universalpfanne, dass die beiden Teile in der Mitte übereinander liegen.

  • Seite 36: Fisch

    Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Fisch Backofen. Fisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer, ºC, Grill Minuten Fisch gegrillt à 300 g Stufe 2 20 25 1 kg Grillblech* 190 210 60 70 1,5 kg 180 200 70 80 Fisch in Scheiben z.B.

  • Seite 37: Aufläufe, Gratins, Toasts

    Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Aufläufe, Gratins, Backofen. Toasts Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer ºC, Grill Minuten Aufläufe süß Auflaufform 170 190 40 50 (z.B. Quarkauflauf mit Obst) Aufläufe pikant aus gegarten Auflaufform, 210 230 30 40 Zutaten (z.B.

  • Seite 38: Besondere Gerichte

    Hinweis Die Universalpfanne kann sich während des Backens von Tiefgefrorenem verziehen. Ursache dafür sind große Temperaturunterschiede auf dem Zubehör. Der Verzug geht bereits während des Backens wieder zurück. Mit diesem Herd können Sie Temperaturen von 30 bis Besondere Gerichte 300 ºC einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Jogurt mit 40 ºC genau so gut wie eine kross gebackene Pizza bei 280 bis 300 ºC.

  • Seite 39: Auftauen

    Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in Auftauen einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Zubehör Höhe Heizart Temperatur C Empfindliches Gefriergut Rost 20 ºC z.

  • Seite 40: Einkochen

    Einkochen Vorbereiten q Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Einliter Rundgläser. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. q Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Ge müse.
  • Seite 41 Nach 25 bis 35 Minuten sollten Sie die Gläser aus dem Backofen nehmen. Bei längerem Abkühlen im Backofen könnten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Obstes wird begünstigt. Schalten Sie den Backofen mit dem Hauptschalter @ aus. Obst in Einliter Gläsern vom Perlen an Äpfel, Johannisbeeren, Erdbeeren zurückschalten...

  • Seite 42: Bratautomatik

    Bratautomatik Mit der Bratautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffinierte Schmorgerichte, saftige Braten und leckere Eintopfgerichte. Sie sparen sich das Wenden und Begießen und der Backofen bleibt sauber. Die Bratautomatik ist nur für das Braten im geschlossenen Geschirr geeignet. Verwenden Sie deshalb ein Bratgeschirr mit gut schließendem Deckel.
  • Seite 43 Gerichte geeignet ist Programm Gewichts Flüssigkeit frisch Nummer bereich zugeben Eintöpfe Rouladen, Pichelsteiner, 0,3 3,0 kg Szegediner Gulasch Fisch, gedünstet Forelle, Zander, Karpfen, ganzer 0,3 1,5 kg Kabeljau Fisch, gebraten Forelle, Zander, Karpfen, ganzer 0,5 1,5 kg nein Kabeljau Gerichte geeignet ist Programm Gewichts...

  • Seite 44: So Bereiten Sie Das Gericht Vor

    So bereiten Sie das Gericht vor Fleisch q Wählen Sie ein geeignetes Geschirr mit Deckel. q Wiegen Sie das frische oder gefrorene Fleisch ab. Das Gewicht benötigen Sie zum Einstellen der Bratautomatik. q In der Brattabelle sehen Sie, ob für Ihr Gericht Flüssigkeit zugegeben werden muss.

  • Seite 45: Wie Lange Dauert Das Gericht

    q Schneiden Sie das Fleisch in mundgerechte Stücke. Hähnchenteile können Sie unzerteilt ver wenden. q Geben Sie die gleiche bis doppelte Menge Ge müse zum Fleisch. Zum Beispiel bei 0,5 kg Fleisch können Sie zwi schen 0,5 kg und 1 kg frisches Gemüse zufügen. q Wiegen Sie das Fleisch, bei vegetarischen Ein töpfen das Gemüse ab.

  • Seite 46: So Stellen Sie Ein

    Das passende Programm aus der Brattabelle So stellen Sie ein auswählen. Mit den Pfeilen unter der Symbol Programm P berüh Symbol Gewicht kg berühren. Temperatur Anzeige die Pro ren. In der Temperatur Anzeige gramm Nummer einstellen erscheint als Vorschlagswert P1. Mit den Pfeilen unter der Uhr Anzeige das Gewicht Symbol Start berühren.
  • Seite 47 Der Backofen soll Verwenden Sie nur frisches Fleisch oder frischen automatisch ein und Fisch. ausschalten Lassen Sie die Lebensmittel nicht zu lange im Backofen stehen. Ungekühlt sind Fleisch und Fisch leicht verderblich. Stellen Sie ein, wie in Punkt beschrieben und gleich darauf weiter wie in Punkt Mit den Pfeilen unter der Symbol Start...

  • Seite 48: Tipps Zur Bratautomatik

    Tipps zur Bratautomatik Ihr Braten/Geflügel liegt Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschränkt, da nicht im angegebenen Ge für sehr große Braten häufig kein ausreichend großer wichtsbereich. Bräter erhältlich ist. Bereiten Sie große Stücke mit t Ober und Unterhitze oder S Umluftgrillen zu. Der Schmorbraten sieht gut Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratge aus, aber die Soße ist zu...
  • Seite 49 Sie wollen Ihren Edelstahl Edelstahlgeschirr ist für die Bratautomatik nur einge bräter verwenden. schränkt geeignet, da die glänzende Oberfläche die Wärmestrahlung stark reflektiert. Das Schmorgericht wird weniger braun und das Fleisch weniger gar. Wenn Sie den Edelstahlbräter verwenden, sollten Sie nach Programmende den Deckel abnehmen und das Fleisch mit Grillstufe 3 X noch 8 bis 10 Minuten über grillen.

  • Seite 50: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen. Nummer der Möglichkeit 1 Möglichkeit 2 Möglichkeit 3 Grundeinstellung In 1 Die Uhrzeit wird immer Die Uhrzeit wird nur angezeigt* angezeigt, wenn der Uhrzeit in der Uhr Anzeige Backofen eingeschaltet ist In 2 Die Restwärme im...

  • Seite 51: Grundeinstellungen Ändern

    Natürlich können Sie die Grundeinstellungen auch unverändert verwenden und eventuell später wenn Sie Ihr Gerät besser kennen die eine oder andere Einstellung verändern. In der vorhergehenden Tabelle sehen Sie, welche Grundeinstellungen Einstellungen möglich sind. ändern Gehen Sie alle sechs Grundeinstellungen durch und überlegen Sie, welche Einstellungen Sie verändern wollen.

  • Seite 52: Sondereinstellung Folgebetrieb

    Mit den Pfeilen unter der Temperatur Anzeige Mit den Pfeilen unter der Uhr Anzeige wählen verändern Sie die Grundeinstellung. Sie die nächste Grundeinstellung, die Sie ändern möchten. Ändern Sie die Einstellung wie in Punkt 3 beschrieben oder wählen Sie mit den Pfeilen unter der Uhr Anzeige die nächste Grundeinstellung.
  • Seite 53 Zweite Heizart, Temperatur und Dauer einstellen oder nochmals die gleiche Heizart, eine zweite Temperatur und Dauer einstellen. Erst jetzt Symbol Start berühren. Die gesamte Dauer wird angezeigt. Das Symbol für die erste eingestellte Heizart leuchtet rot, die zweite Heizart weiß. Der Backofen startet.

  • Seite 54: Der Wecker

    Der Wecker Den Wecker können Sie unabhängig von anderen Einstellungen benutzen. Bereiten Sie z.B. Ihren Schmorbraten mit der Bratautomatik zu und stellen Sie mit dem Wecker die Kochzeit für die Nudeln ein. Der Wecker hat einen besonderen Signalton. So hören Sie, ob der Wecker oder z.B. die Bratautomatik abgelaufen ist.

  • Seite 55: Pflege Und Reinigung

    q Wenn Sie die Pfeile lang berühren, wird die Zeit in Zehner Schritten angezeigt. Zur Feineinstellung tippen Sie die Pfeile nur kurz an. Pflege und Reinigung Verwenden Sie grundsätzlich keine Hochdruckreini ger oder Dampfstrahler! Es genügt, wenn Sie das Gerät feucht abwischen. Ist Gerät außen es stärker verschmutzt, geben Sie einige Tropfen Ge schirrspülmittel in das Reinigungswasser.
  • Seite 56 Verwenden Sie keine harten Scheuerkissen und Putz schwämme. Backofenreiniger dürfen Sie nur auf den Emailflächen des Backofens benutzen. Zur leichteren Reinigung q können Sie die Backofenlampe einschalten. Berühren Sie dazu das Symbol Backofenlampe <. Nach ca. 10 Minuten schaltet sich die Backofen beleuchtung automatisch aus.

  • Seite 57: Glasabdeckung Der Backofenlampe

    Reinigung der übrigen Wischen Sie den leicht verschmutzten Backofen Emailflächen boden und die Seitenwände mit heißer Spüllauge oder Essigwasser aus. Sind der Backofenboden und die Seitenwände stark verschmutzt, verwenden Sie am besten Backofen reiniger. q Backofenreiniger nur im kalten Backofen be nutzen.

  • Seite 58: Wrasenfilter

    An der Backofendecke befindet sich ein Wrasenfilter. Wrasenfilter Fettpartikel in der Abluft werden damit gefiltert und Gerüche reduziert. Der Filter muss von Zeit zu Zeit gereinigt werden. So gehen Sie vor Mit der Hand oder einem Sechskantschlüssel (6 mm) den Filter nach links drehen und ab nehmen, Bild 1.

  • Seite 59: Eine Störung, Was Tun

    Filter und Filtereinsatz wieder anbringen. Dabei zuerst den dünnen und dann den dickeren Filtereinsatz in den Filter legen. Mit der Hand oder einem Sechskantschlüssel den Filter nach rechts festdrehen. Der Filter muss genauso wie im Bild 2 eingesetzt werden. Nur dann lässt er sich wieder befestigen. Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit.

  • Seite 60: Rechte Backofenlampe Auswechseln

    Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe In der Temperatur Anzeige Der Temperaturfühler ist ausge Einige Zeit warten. Die Fehlermel erscheint die Fehlermeldung fallen. Der Backofen heizt nicht dung wird gelöscht und der Back "EÖ1" oder EÖ4". mehr. ofen heizt weiter. Wenn das nicht der Fall ist, rufen Sie den Kundendienst.

  • Seite 61: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln

    Glasabdeckung abnehmen. Dazu einen Löffelstiel ansetzen und drehen Bild A. Backofenlampe durch Linksdrehen herausschrau ben und durch den gleichen Lampentyp mit gleicher Wattzahl ersetzen Bild B. Die Glasabdeckung wieder aufsetzen Bild C. Achten Sie darauf, dass alle Federn einrasten. Geschirrtuch herausnehmen. Sicherung wieder einschalten und die Uhrzeit neu einstellen.

  • Seite 62: Kundendienst

    Kundendienst Muss Ihr Gerät repariert werden, ist unser Kunden dienst für Sie da. Die Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kunden dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienst stelle in Ihrer Nähe. E Nummer und Geben Sie dem Kundendienst immer die Erzeugnis FD Nummer nummer (E Nr.) und die Fertigungsnummer (FD Nr.

  • Seite 63: So Können Sie Energie Sparen

    Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeinde verwaltung. q Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es So können Sie im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsan Energie sparen weisung so angegeben ist. q Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen.

  • Seite 64: Was Können Sie Tun

    Welche Speisen sind Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zube betroffen? reiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie z.B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren aus Mürbeteig (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Hohe Acrylamid Werte beim Backen, Braten und Was können Sie tun Grillen können Sie vermeiden.

  • Seite 65: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Geschirr und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Spritzgebäck* Blech 170 190 15 30 Blech 160 180 15 30 Blech + Universalpfanne 140 160 35 45 2 Bleche**+ Universalpfanne...
  • Seite 66 Grillen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geschirr Höhe Heizart Grillstufe Dauer Minuten Toast bräunen Rost Stufe 3 30 120 sec. (10 Min. vorheizen) Beefburger 12 Stück* Rost Stufe 3 25 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Seite 67 Notizen...
  • Seite 68 Notizen...

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