Preparazione Di Alimenti Congelati; Idee Per Ricette - Unold 78265 Bedienungsanleitung

9. L'apparecchio e la spina di collegamento devono essere perfettamente asciutti prima di essere
riutilizzati.
10. Conservare lo Slow Juicer perfettamente asciugato e assemblato in un luogo asciutto e al riparo
da polvere, urti, calore e umidità.
11. Gli scarti di piccole dimensioni presenti sull'uscita scarti del recipiente possono essere rimossi
facilmente con uno spiedino in legno (ad es. stuzzicadenti per spiedini).
12. Alterazioni cromatiche dei componenti in plastica sono inevitabili, ma in gran parte possono
essere rimosse con olio alimentare. Versare alcune gocce d'olio su un panno asciutto e strofi-
nare con questo le parti lavate e asciugate.

PREPARAZIONE DI ALIMENTI CONGELATI

Questa funzione è adatta per preparare sorbetti (da consumare immediatamente) ecc. I frutti ideali
sono fragole, albicocche, lamponi, kiwi o banane congelati.
Consiglio: Congelare gli alimenti più piatti possibile, in modo da poterli poi lavorare meglio. Anche in
questo caso prestare attenzione ai suggerimenti del capitolo „Preparazione degli alimenti". Tagliare
a fette gli alimenti più grandi, come banane o pesche, prima di congelarli.
Non si devono usare cereali e prodotti a base di cereali, men che meno chicchi di caffè o ananas –
possono danneggiare l'apparecchio.
Gli ingredienti congelati vanno scongelati leggermente prima di metterli nell'apparecchio.
Per evitare danni all'apparecchio, non introdurre nello stesso alimenti completamente congelati.
Attenzione: Per ragioni di igiene, non ricongelare gli alimenti una volta che sono stati scongelati.
Lavorare immediatamente gli ingredienti congelati, senza conservarli temporaneamente, in
modo da evitare che vadano a male.

IDEE PER RICETTE

Il suo nuovo Slow Juicer non funziona, come le centrifughe tradizionali, a forza centrifuga. Grazie
all'innovativa coclea centrifuga gli alimenti vengono infatti centrifugati delicatamente in due fasi. E'
generato meno calore e pertanto vitamine, sali minerali ed enzimi sono preservati.
Nelle centrifughe convenzionali, a causa del calore da attrito, nel succo prodotto si formano spesso
delle stratificazioni – con lo Slow Juicer si ottengono invece succhi e smoothies omogenei e naturali
contenenti polpa. E lo Slow Juicer elimina anche il problema della formazione di schiuma.
Con lo Slow Juicer è possibile lavorare agevolmente anche frutta e verdura dura. Per contro l'appa-
recchio non è in grado di lavorare grandi quantità di verdure in foglia.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
79