Braun MultiMix M 700 Gebrauchsanweisung Seite 17

Hoe gebruikt u de handmixer
Deeghaken 8 / 9
Voor het kneden van zowel brooddeeg,
pastadeeg, taartdeeg als voor het mengen
van zwaar gehakt.
In het algemeen kunnen alle snelheidsin-
stellingen worden gebruikt. De instellingen
worden als volgt aanbevolen:
Schakelaar stand 1:
• Mixen van bijvoorbeeld noten en fruit door
zwaar deeg.
Schakelaar stand 2:
• Kneden van deeg en verwerken van
ingrediënten.
Schakelaar stand 3:
• Snel mixen van alle ingrediënten.
0 q
/
Gardes
Voor het mixen van cakebeslag, biscuitdeeg
en aardappelpuree.
Voor het kloppen van slagroom (minimaal
100 ml. room), eiwit (minimaal 1 eiwit) en
romige ingrediënten.
In het algemeen kunnen alle snelheidsin-
stellingen worden gebruikt. De instellingen
worden als volgt aanbevolen:
Schakelaar stand 1:
• Voor het voorzichtig toevoegen von
geklopt eiwit en andere schuimige
ingrediënten.
• Meel toevoegen aan schuimige
substanties, zonder dat deze inzakken
(bijvoorbeeld biscuitdeeg).
• Vorzichtig meel, cacao etc. toevoegen
zonder dat het verstuift.
• Pureren van gekookte aardappelen voor
puree.
Schakelaar stand 2:
• Begin en eindstand voor het kloppen van
grotere hoeveelheden room.
• Kloppen van kleinere hoeveelheden room.
• Toevoegen van vloeistoffen aan bewerkte
produkten (kleine hoeveelheden vloeistof,
bijvoorbeeld bij aardappelpuree).
Schakelaar stand 3:
• Kloppen van room, eiwit, biscuitdeeg en
andere schuimige produkten bijvoorbeeld
voor desserts.
• Mixen van romige substanties en
mengsels.
Tips:
– Voor een optimaal resultaat bij het maken
van cakebeslag etc, dienen alle ingrediënten
dezelfde temperatuur te hebben. Boter,
eieren enz. moeten enige tijd van te voren uit
de koelkast worden gehaald voordat ze
worden gebruikt.
– Slagroom krijgt meer volume wanneer de
room goed is gekoeld voordat het wordt
geklopt.
– Aardappelpuree zal romiger worden als
alle ingrediënten zo heet mogelijk worden
gebruikt (bijv. aardappelen direct na het
koken).
Overige hulpstukken: Het model M 700 kan
tevens worden gebruikt in combinatie met
de MultiMix hakmolen CA-M (type 4642),
verkrijgbaar bij uw dealer of bij de Braun
klantenservice.
Schoonmaken
Trek voor het schoonmaken de stekker uit het
stopkontakt. De deeghaken en de gardes
kunnen in de afwasmachine worden schoon-
gemaakt.
Het motorhuis alleen met een vochtige doek
afnemen. Het motorhuis nooit onder de kraan
houden of in water onderdompelen.
Wijzigingen voorbehouden.
Dit produkt voldoet aan de EMC-
normen volgens de EEG richtlijn
89/336 en aan de EG laagspannings
richtlijn 2006/95.
Gooi dit apparaat aan het eind van
zijn nuttige levensduur niet bij het
huisafval. Lever deze in bij een Braun
Service Centre of bij de door uw
gemeente aangewezen inleveradressen.
17