Kenwood KMIX50-Serie Anleitung Seite 72

vatkain
sekoitusvälineet ja niiden käyttö
vatkain Kakkujen, pikkuleipien, murotaikinoiden, sokerikuorrutusten,
●
täytteiden, tuulihattujen ja perunasoseen valmistukseen.
vispilä Munien, kerman, lettutaikinan, sokerikakkujen, marenkien,
●
juustokakkujen, jälkiruokavaahtojen ja kohokkaiden vatkaamiseen.
Älä käytä vispilää raskaiden taikinoiden valmistukseen (esim. voin
ja sokerin vaahdottamiseen) – se voi vaurioitua.
taikinakoukku Hiivataikinoiden valmistukseen.
●
vatkaimen käyttö
1 Voit nostamalla laitteen takana olevaa päänvapautusvipua
nostamalla samanaikaisesti päätä, kunnes se lukittuu
yläasentoonsa
asettaa työkalun
paikoilleen 2 Työnnä työvälinettä ylöspäin, kunnes se pysähtyy. Käännä
3 Aseta kulho alustalle, paina alaspäin ja lukitse kääntämällä
myötäpäivään
4 Nosta laitteen takana olevaa päänvapautusvipua ja laske
sekoittimen päätä alaspäin.
5 Työnnä pistoke pistorasiaan. Sekoittimen valmiusmerkkivalo syttyy.
6 Käynnistä laite kääntämällä nopeudenvalitsin haluamaasi asentoon.
työvälineen
irrottaminen 7 Käännä ja poista.
tärkeää
Jos pää nostetaan käytön aikana, laite pysähtyy heti. Voit
●
käynnistää laitteen uudelleen laskemalla pään alas, siirtämällä
nopeudensäätimen pois-asentoon, odottamalla muutaman
sekunnin ja valitsemalla nopeuden uudelleen. Laite käynnistyy heti
uudelleen.
Kun sekoittimen pää on nostettu ylös, valmiusmerkkivalo sammuu.
●
Valo syttyy taas valmiustilan merkiksi, kun pää lasketaan alas.
vihjeitä Kytke tarvittaessa laite pois päältä ja kaavi kulho kaapimella.
●
Käytä asentoa
●
sekoittaessasi kakkutaikinoihin jauhoja tai hedelmiä. Käännä kytkin
asentoon
säädin O-asentoon. Toista tarvittaessa.
Huoneenlämpöiset kananmunat vatkautuvat parhaiten.
●
Varmista ennen munanvalkuaisten vatkaamista että, kulhossa
●
tai vispilässä ei ole rasvaa tai munankeltuaista.
Käytä murotaikinaan kylmiä aineksia, ellei ohjeessa mainita
●
toisin.
Kun vaahdotat rasvaa ja sokeria kakkutaikinaa varten,
●
käytä aina huoneenlämpöistä rasvaa tai pehmitä se ensin.
Sekoittimessa on hidaskäynnistystoiminto roiskumisen
●
vähentämiseksi. Jos kulhossa on paksua seosta, kuten
leipätaikinaa, valitun nopeuden saavuttaminen voi kestää
hetken ajan.
.
.
lisätessäsi hitaasti aineosia, esimerkiksi
. Sekoitin pyörii 2,5 kierrosta ja pysähtyy. Palauta
69
ja
.