Bosch MUZ5CC1 RU Gebrauchsanleitung Seite 22

uk Рецепти
Рецепти
Салати
Салат «Олів'є»
(приблизно 4 порції)
4 варені охолоджені картоплини
2 варені морквини
4 круто зварених яйця
200 г відварного курячого філе
1-2 солоні або мариновані огірки
1-2 салатні огірки
300 г (1 маленька баночка) зеленого
горошку
Сіль і перець
250 г майонезу
■ Охолоджені варені картоплю, моркву
та яйця нарізати кубиками на швид-
кості 3 (2). Огірки та м'ясо нарізати
кубиками на швидкості 5 (3).
■ Усі інгредієнти, порізані кубиками,
перемішати в салатній мисці з
горошком.
■ Додати солі та перцю за смаком.
■ Заправити майонезом, змішати та
подати на стіл.
Салат «Вінегрет»
(приблизно 4 порції)
4 охолоджені варені картоплини
500 г вареного буряка
2 варені морквини
2 солоних огірки
100 г зеленого горошку
½ жмутка зеленої цибулі (близько 50 г)
Сіль і перець
100 мл олії
■ Охолоджені варені картоплю, моркву
та буряк, а також зелену цибулю
нарізати кубиками на швидкості 3 (2).
Солоні огірки нарізати кубиками на
швидкості 5 (3).
■ Усі інгредієнти, порізані кубиками,
перемішати в салатній мисці з
горошком.
■ Додати солі та перцю за смаком.
■ Заправити олією.
22
Салат «Столичний»
(2 порції)
150 г шинки
3 охолоджені варені картоплини
2 солоних або маринованих огірки
1 варена морквина
Півбанки зеленого горошку
Сіль і перець
Заправка:
¼ склянки сметани
¼ склянки майонезу
■ Охолоджену варену картоплю та
моркву нарізати кубиками на швид-
кості 3 (2). Шинку та огірки нарізати
кубиками на швидкості 5 (3).
■ Усі інгредієнти, порізані кубиками,
перемішати в салатній мисці з
горошком.
■ Додати солі та перцю за смаком.
■ Перемішати все. Заправити сметаною
та майонезом.
Крабовий салат
(приблизно 4 порції)
300 г вареного м'яса
300 г охолодженої вареної картоплі
200 г салатних огірків
Листя салату
50 г м'яса крабів
3 круто зварених яйця
150 г майонезу
■ Охолоджену варену картоплю,
яйця, огірки та м'ясо крабів нарізати
кубиками на швидкості 3 (2). Відварне
м'ясо нарізати кубиками на швид-
кості 5 (3).
■ Дрібно нарізати листя салату.
■ Додати солі та перцю за смаком.
■ Заправити майонезом.