Bosch MUZ5CC1 RU Gebrauchsanleitung Seite 15

Рецепты
Салаты
Салат «Оливье»
(прибл. на 4 человека)
4 вареные, охлажденные картофе-
лины
2 вареные моркови
4 сваренных вкрутую яйца
200 г вареного филе куриной грудки
1-2 соленых или маринованных огурца
1-2 салатных огурца
300 г горошка, мелкого (1 маленькая
консервная банка)
соль и перец
250 г майонеза
■ Вареный, но уже охлажденный карто-
фель, морковь и яйца нарезать куби-
ками на ступени 3 (2). Огурцы и мясо
нарезать кубиками на ступени 5 (3).
■ Все нарезанные кубиками ингреди-
енты сложить в миску для салата и
смешать с горошком.
■ Посолить и поперчить по вкусу.
■ Смешать с майонезом и подать на
стол.
Салат «Винегрет»
(прибл. на 4 человека)
4 вареные, охлажденные картофе-
лины
500 г вареной красной свеклы
2 вареные моркови
2 соленых огурца
100 г горошка, мелкого
½ пучка лука-порея (прим. 50 г)
соль и перец
100 мл растительного масла
■ Вареный, но уже охлажденный
картофель, морковь, красную свеклу
и зеленый лук нарезать кубиками на
ступени 3 (2). Соленые огурцы наре-
зать кубиками на ступени 5 (3).
■ Все нарезанные кубиками ингреди-
енты сложить в миску для салата и
смешать с горошком.
■ Посолить и поперчить по вкусу.
■ Заправить растительным маслом.
Салат «Столичный»
(на 2 человека)
150 г ветчины
3 вареные, охлажденные картофелины
2 соленых или маринованных огурца
1 вареная морковь
горошек (половина консервной банки)
соль и перец
Салатная заправка:
¼ стаканчика сметаны
¼ банки майонеза
■ Вареный, но уже охлажденный карто-
фель и морковь нарезать кубиками
на ступени 3 (2). Ветчину и огурцы
нарезать кубиками на ступени 5 (3).
■ Все нарезанные кубиками ингреди-
енты сложить в миску для салата и
смешать с горошком.
■ Посолить и поперчить по вкусу.
■ Перемешать все ингредиенты. Запра-
вить сметаной и майонезом.
Салат из крабов
(прибл. на 4 человека)
300 г вареного мяса
300 г вареного, охлажденного картофеля
200 г салатных огурцов
зеленый салат
50 г мяса крабов
3 сваренных вкрутую яйца
150 г майонеза
■ Вареный, но уже охлажденный карто-
фель, яйца, огурцы и мясо крабов
нарезать кубиками на ступени 3 (2).
Вареное мясо нарезать кубиками на
ступени 5 (3).
■ Mелко нарубить зеленый салат.
■ Посолить и поперчить по вкусу.
■ Заправить майонезом.
Салат из сырых
овощей и фруктов
(на 2-4 человека)
4 моркови
1 кольраби
1 яблоко
1 цуккини
1 огурец
¼ кочана цветной капусты
100 г творожного сыра
Рецепты ru
15