eta Formio Bedienungsanleitung Seite 6

CZ
Některé suroviny je vhodné během ohřevu promíchat či protřepat. Nikdy však během
toho nemačkejte bezpečnostní pojistku držadla - ta slouží pouze k vědomému
vysunutí nádoby A6 z odpapní nádoby A5. Zároveň neotáčejte či příliš nenahýbejte při
protřepávání nádobu, odpadní nádoba může obsahovat horkou tekutinu.
Následující tipy zpracování považujte za příklady a za inspiraci. Jejich účelem není
poskytnout návod, ale ukázat možnosti různého zpracování potravin. Časy zpracování
potravin se pohybují v jednotkách minut a mají pouze informativní charakter - vždy záleží
na mnoha faktorech, od velikosti surovin, přes připravované množství a způsob umístění,
až po jejich kvalitu a výchozí teplotu.
Potravina
Tenké hranolky
Tlusté hranolky
Grat. brambory
Steak
Vepřové kotlety
Hamburger
Klobásky
Kuřecí stehno
Kuřecí prsa
Ryby
Mražené kuřecí
nugetky
Mražené rybí prsty
Sýr
Plněná zelenina
Dort
Koláč (Quiche)
Muffiny
Různé sladkosti
Poznámka
MIN-MAX Čas
množství (g) (min.)
Brambory a hranolky
400-500 17-20
400-500 18-25
600 20-25
Maso
100-600 10-15
100-600 10-15
100-600 10-15
100-600 13-15
100-600 25-30
100-600 15-20
100-600 15-20
Svačinka
100-600 6-10
100-500 6-10
100-500 8-10
100-500 10
Pečení
400 20-25
500 20-22
400 15-18
500 20
Teplota Protřepat v
(°C) průběhu?
200 ano (1-4x)
200 ano (1-4x)
200 ano (1-2x)
180
180
180
200
180
180
200
200
200
180
160
160
180
200
160
6 / 37
Další info
ano polotovar
polotovar
polotovar
použijte
formu/nádobu
na pečení