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Auftauen - Imperial DLG 4.64 U Gebrauchsanweisung

Dampf-drucklosgarer
Inhaltsverzeichnis

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Auftauen

Auftaugut
Fleisch
Gulasch
Hackfleisch
Schnitzel, Kotelett, Bratwurst
Geflügel
Hähnchen
Hähnchenkeulen
Hähnchenschnitzel
Fisch, Meeresfrüchte
Fischfilets
Krabben
Gemüse
Im Block gefroren
In Minis gefroren
Früchte
Apfelmus
Beerenobst
Milchprodukte
Käse
Sahne
Gebäck
Blätterteiggebäck
Hefeteiggebäck
Brot
Brötchen
* Diese Temperatur entspricht nicht der Vorschlagstemperatur
Praktische Anwendungen
G Auftauen
Gewicht in g
Temperatur
in °C
500
250
800
1000
150
500
400
300
300
350
250
300
100
250
-
-
3 Garen
250
100
-
100
Auftauzeit
in Minuten
60
30-40
50*
15-20
60
25-35
60
40
60
20-25
60
25-30
60
15
60
4-6
60
20-25
60
15
60
20-25
60
8-10
60
15
60
20-25
60
10-12
60
10-12
10-15
6-7
Ausgleichszeit
in Minuten
10-15
10-15
15-20
15-20
10-15
10-15
10-15
5
10-15
8-10
10-15
10-12
10-15
10-15
10-15
10-15
10-15
1-2
39

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