Inhaltsverzeichnis
Werbung
Praktische Anwendungen
Sie können in Ihrem Gerät Tiefkühlware
auftauen. Dabei erzielen Sie erheblich
kürzere Auftauzeiten als bei Raumluft.
So gehen Sie vor:
^ Legen Sie das Auftaugut in ein Gar-
gefäß oder auf den Rost.
^ Stellen Sie das Programm AUFTAU-
EN G ein.
^ Ändern Sie ggf. die Vorschlagstem-
peratur (siehe Tabelle).
^ Stellen Sie die Auftauzeit ein.
Tipps zum Auftauen
– Verwenden Sie beim Auftauen von
tropfenden Lebensmitteln, wie Geflü-
gel, den Rost mit untergeschobener
Auffangschale. So liegt das Gefrier-
gut nicht in der Auftauflüssigkeit.
Die Auftauflüssigkeit von Geflügel
gießen Sie bitte anschließend weg
- auf keinen Fall weiter verwenden!
Salmonellengefahr!
– Lebensmittel, die nicht tropfen, kön-
nen Sie unverpackt auf den Rost
oder in eine Schüssel legen.
40
– Fisch muss zum Garen nicht vollkom-
men auftauen. Es genügt, wenn die
Oberfläche weich genug wird, um
die Gewürze aufzunehmen.
– Nach der Hälfte der Auftauzeit Auf-
taugut wenden bzw. stückiges Auf-
taugut, z. B. Beeren, Fleisch- und
Fischstücke, voneinander lösen und
auseinander legen.
– Lassen Sie das Auftaugut nach dem
Entnehmen noch einige Zeit bei Zim-
mertemperatur stehen. Diese Aus-
gleichszeit (siehe Tabelle) ist notwen-
dig, damit das Auftaugut bis ins In-
nerste auftauen kann.
– Einmal aufgetaute Lebensmittel nicht
wieder einfrieren.
– Eingefrorene Fertiggerichte wie auf
der Verpackung angegeben auftau-
en.
– Tauen Sie Gebäck im geschlossenen
Gefrierbeutel auf.
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
