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Nach dem Start hören Sie zunächst ein
Pumpgeräusch: Wasser wird vom Was-
serbehälter in den Dampferzeuger ge-
pumpt.
Dann heizt das Gerät auf. Während die-
ser Aufheizzeit können Sie den Anstieg
der Garraumtemperatur in der Tempe-
raturanzeige mitverfolgen.
Beim Zubereiten gekühlter und gefrore-
ner Lebensmittel sinkt die Garraumtem-
peratur anfänglich und steigt dann nur
langsam.
Sobald die eingestellte Garraumtempe-
ratur erreicht ist, beginnt der Zeitrück-
lauf.
Die Gesamtzeit, d. h. die Zeit vom Start
bis zum Beenden des Betriebes, ergibt
sich aus der Aufheizzeit und der einge-
stellten Garzeit. Die Aufheizzeit und da-
mit auch die Gesamtzeit ist abhängig
von der Lebensmittelmenge und -tem-
peratur.
Beträgt die gewählte Gartemperatur
mindestens 85 °C und ist die Garzeit
länger als 30 Minuten, schaltet der
Dampferzeuger zur Nutzung der ge-
speicherten Energie 3 Minuten vor
Ende der Garzeit aus. Sie erkennen
dies an den Buchstaben EC.
Bedienung
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