Bosch MUZ5CC2 Gebrauchsanleitung Seite 62

es Usar el aparato
Desarmar la cortadora de dados
X Figura F
■ Soltar los 3 cierres empujándolos hacia
fuera y retirar la cuchilla.
■ Retirar la rejilla cortadora de la base
motriz.
En algunos modelos:
Cortador-rallador
Disco reversible para cortar,
grueso/fino
para cortar frutar y verdura.
Procesar en el nivel 5 (3).
Denominación en el disco reversible para
cortar:
«1» para la cara más gruesa
«3» para la cara más fina
¡Atención!
El disco reversible para cortar no es
adecuado para cortar queso curado, pan,
panecillos ni chocolate. Cortar las patatas
cocidas no harinosas solo en frío.
Disco reversible para rallado,
grueso/fino
Para rallar verdura, fruta y queso, excepto
queso curado (p. ej., parmesano).
Procesar en el nivel 3 (2) o 4 (3).
Denominación en el disco reversible para
rallado:
«2» designa la cara más gruesa
«4» designa la cara más fina
¡Atención!
El disco reversible para rallado no es
adecuado para rallar nueces. Rallar los
quesos blandos sólo con la cara gruesa en
el nivel 7 (4).
Disco rallador, fino
Para rallar patatas crudas, queso
curado (p. ej., parmesano), chocolate frío y
nueces.
Procesar en el nivel 7 (4).
¡Atención!
El disco rallador no es adecuado para rallar
quesos blandos y que se pueden cortar en
lonchas (tipo edamer o gouda).
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Disco rallador, grueso
Para rallar patatas crudas, para
preparar por ejemplo patatas ralladas a la
suiza o ñoquis.
Procesar en el nivel 7 (4).
Trabajar con el cortador-rallador
X Figura G
■ Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición 2.
■ Colocar el recipiente:
– inclinar el recipiente hacia adelante;
colocarlo sobre la base motriz y asen-
tarlo en la misma,
– girarlo en sentido antihorario hasta hacerlo
encajar.
■ Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición 1.
■ Retirar la tapa protectora del
accionamiento.
■ Montar la carcasa sobre la base motriz y
girarla en sentido horario.
■ Montar el eje de accionamiento.
¡Atención!
Prestar atención a que la abertura del eje de
accionamiento (fig. G-7) no esté obstruida
por restos de alimentos o de suciedad.
■ Montar cuchilla picadora sobre soporte
portacuchillas. Colocar el disco rever-
sible para cortar/rallar con la cara que
se desea utilizar hacia arriba. Colocar
el disco en el portadiscos de modo que
los arrastradores del mismo penetren en
las aberturas del disco. El disco deberá
descansar sobre la espiga lateral del
portadiscos.
■ Montar el soporte portacuchillas con un
ligero giro sobre el eje de accionamiento.
■ Montar la tapa (prestar atención a la
marca orientativa, figura G-10) y girarla
en sentido horario hasta el tope.
■ Introducir el enchufe en la toma de
corriente.
■ Colocar el mando giratorio en el nivel
recomendado.
■ Introducir los alimentos que se desean
procesar en la boca de llenado y empu-
jarlos con el empujador.