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Die Zutaten sollten Raum-
temperatur haben.
11.2 Feuchte Umluft -
Empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht
reflektierenden Formen und Behälter. Sie
Pizzapfanne
Dunkel, nicht reflektie-
rend
28 cm Durchmesser
11.3 Feuchte Umluft
Beachten Sie für beste Ergebnisse die
unten in der Tabelle aufgeführten
Empfehlungen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Kalb
Geflügel
Lammkeule mit Knochen
Für beste Garergebnisse:
Der KT-Sensor kann nicht
für flüssige Speisen verwen-
Backform
Dunkel, nicht reflektie-
26 cm Durchmesser
Kalbsbraten
Hähnchen, Pute
Blutig
Durch
det werden.
haben eine bessere Wärmeabsorption
als helle Farbe und reflektierende
Schüsseln.
Förmchen
Keramikform
8 cm Durch-
rend
messer, 5 cm
Während des Garvorgangs
muss der KT-Sensor in der
Speise und der Stecker in der
Buchse bleiben.
Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflek-
tierend
28 cm Durchmesser
Höhe
(˚C)
75 - 80
80 - 85
65
75 - 80
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