Moulinex Optipro Handbuch Seite 12

Der Schneebesen (H) ist für leichte
Zubereitungen wie Mayonnaise, Crêpes-
und Clafoutisteig, Eischnee, Schlagsahne,
etc. geeignet.
Der Mini-Hacker (J) ist für Zubereitungen
wie Petersilie, Gewürze, Fleisch (250 g),
Haselnüsse (125 g), Käse (125 g),
Paniermehl, Babynahrung, etc. geeignet.
Lassen Sie frisch gekochte Lebensmittel
vor dem Einfüllen in den Mixbehälter ein
wenig abkühlen.
Fleisch muss vor dem Einfüllen in den
Mixbehälter von Knochen und Sehnen
befreit werden.
Rezepte
MAYONNAISE
Mixfuß, 10 Sekunden auf
Geschwindigkeitsstufe 5:
1 Eigelb, 1 Esslöffel Senf, 1 Esslöffel Essig,
Salz, Pfeffer, 1/4 l Öl
GEMÜSESUPPE
Mixfuß, 30 Sekunden auf
Geschwindigkeitsstufe 4:
500 g Kartoffeln, 400 g Möhren, 1 Stange
Lauch,Salz,Pfeffer,1/8 l Wasser.10 Minuten
im Dampfkochtopf garen.
CRÊPESTEIG
Schneebesen, 1 Minute auf
Geschwindigkeitsstufe 5:
200 g Mehl, eine Prise Salz, 1/2 l Milch, 40 g
geschmolzene Butter, 3 Eier.
SCHLAGSAHNE
Schneebesen, 2 Minuten auf
Geschwindigkeitsstufe 6:
2 Päckchen Puderzucker, 200 g Crème
Fraîche.
Reinigung:
Ziehen Sie vor der Reinigung des Geräts
stets den Netzstecker.
Das Gerät, das Stromkabel und der Stecker
dürfen nicht in Wasser oder andere
Flüssigkeiten getaucht werden.
Der Motorblock (A), der Befestigungsblock
(G) und der Deckel des Mini-Hackers (J2)
sind nicht spülmaschinenfest. Sie dürfen
nicht ins Wasser oder unter fließendes
Wasser gehalten werden.Wischen Sie diese
Teile nur mit einem feuchten Tuch ab.
Der Mixfuß (mit dem Messer nach oben),
der Schneebesen (mit dem Besen nach
oben), der Mixbecher, das Messer und der
Mixbehälter des Mini-Hackers sind spül-
maschinenfest.
Der Mixfuß sollte nach der Benutzung
schnell abgenommen und gereinigt
werden.
Bei Verfärbungen der Plastikteile durch
Nahrungsmittel
Möhren: reiben Sie die Teile mit einem mit
Speiseöl angefeuchteten Tuch ab und rei-
nigen sie anschließend wie üblich.
Aufbewahrung
Dank des Wandhalters (K) haben Sie Ihren
Mixer stets zur Hand.
Zubehör:
Bei Ihrem Fachhändler oder beim
Moulinex-Kundendienst sind folgende
Zubehörteile erhältlich:
Zubehör für Babynahrung:
Art.-Nr. 5 981 760
Mit diesem Zubehörteil können 45 g
Schweinebrust in 3 Sekunden gehackt
werden.
DE
D e u t s c h
wie beispielsweise