Quigg GT-EM-01 Originalbetriebsanleitung Seite 50

2. Füllen Sie frisches, kaltes und stilles
Wasser in den Wassertank. Beach-
ten Sie die maximale Füllhöhen-
markierung MAX.
3. Setzen Sie den Wassertank wieder
ein und klappen Sie den Tragegriff
nach unten.
Achten Sie darauf, dass der Wasser-
tank richtig einrastet.
Es empfiehlt sich die Espressoma-
schine vor dem Gebrauch vorzu-
heizen. Wenn Sie dies möchten,
fahren Sie fort wie im Abschnitt
„Aufheizen vor Gebrauch" be-
schrieben.
MAX-Markierung im
Brühsieb beachten!
4. Setzen Sie das kleine oder große
Brühsieb in den Siebträger ein:
– Um einen Espresso zuzuberei-
ten, setzen Sie das kleine Brüh-
sieb 19 ein.
– Um zwei Espressi bzw. einen
doppelten Espresso zuzuberei-
ten, setzen Sie das große Brüh-
sieb 20 ein.
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Das Sieb kann nur in einer Stellung
eingesetzt werden.
Beim kleinen Brühsieb 19: Platzie-
ren Sie es schräg mit der hinteren
Nase in der Nut des Siebträgers
und lassen Sie das Brühsieb dann
mit der vorderen Nase durch die
Aussparung des Siebträgers glei-
ten.
Drehen Sie danach das Sieb um 90°
nach rechts oder links.
5. Füllen Sie mit dem Kaffeelöffel 9
das Sieb bis zur MAX-Markierung
mit Espressopulver.
6. Verdichten Sie das Espressopulver
mit Hilfe des Tampers am Kaffee-
löffel.
– Füllen Sie ggf. weiteres Espresso-
pulver nach, sodass das Brühsieb
bis zur MAX-Markierung gefüllt
ist.
– Verdichten Sie das Espressopul-
ver erneut mit dem Tamper.
Das Verdichten des Espress-
opulvers ist ein wesentlicher
Vorgang bei der Esspresso-
Zubereitung.
– Wird das Espressopulver
sehr stark verdichtet, läuft
der Espresso langsam
durch und es gibt mehr
Crema.
– Wird das Espressopulver
nicht so stark verdichtet,
läuft der Espresso schnel-
ler durch und es gibt weni-
ger Crema.