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Créme fouettée
vitesse 3.
Milk-shake
Recette de base pour 2 personnes
Mettre dans le bol 75 g d e bales,2cäs.de sucre, 3 d l d e lait et mixer le tout sur la vitesse 2.
Le lait peut étre remplacé par du yogourt (2 pots).
Variante: mixer 1/2 banane avec le jus de 2 oranges ou citrons, 6 c.ä s.d e sirop, 4 ä 6 c.ä s.d e
cacao en poudre, de café soluble ou de noisettes moulues.
Les milk-shakes peuvent étre affinés avec une boule de sorbet ou de glace, avec un peu de whis-
ky, de cognac ou de Grand marnier.
Päte ä crépes
Quantité suffisante pour 12 crépes env.
Mettre dans le bol 3 dl de la,t, 3 oeufs (blancs et jaunes), 11/2 c. ä s. d'huile, 1/2 C. ä C. de Sei,
ecäc.de zeste de citron, 2 c. ä s. de sucre. Mixer rapidement le tout sur la vitesse 3, puis ré-
dulre ä la vitesse 1. Ajouter lentement 100 g de farlne tamisée, puis passer ä la vitesse 2 pour
obtenir une päte lisse. Laisser reposer la päte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
9. Nettoyage et entretien (iii.7-8)
Toujours débrancher l'appareil avant de le
nettoyer. Nettoyer le bloc-moteur avec un
chiffon humide. Laver tous les accessoires ä
la main, ä l'eau chaude et avec du produit
vaisselle, et bien les essuyer. Attention, le
bloc couteau est trés coupant!
Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ni le
passer sous le robinet.
Si les accessoires sont colorés par les all-
ments (carottes, oranges, etc.), les frotter
avec un chiffon imbibé d'hutle allmentalre,
puis les nettoyer normalement.
Ne jamais utillser de détergent fort ou abrasif
n, d'éponge métall,que afin de ne pasendom-
mager l'apparell ou les accessoires.
Le bloc couteau se démonte pour le nettoya-
ge. Procéder de la maniére suivante:
• Débrancher l'appareil.
• Enlever le gobelet gradué (7) du couvercle.
• Dévisser le couvercle (5) en tournant dans le
sens contraire des alguilles düne montre et
l'enlever.
• Enlever le bol en verre (3) de son socle et le
poser ä l'envers sur une surface stable.
• Clipser le gobelet gradué (7) sur le couteau
et tourner dans le sens des aiguilles d'une
montre Jusqu'ä ce que le le couteau se dé-
tache du bol.
• Retirer le bloc couteau avec précaution car
il est trés coupant, le laver et bien l'essuyer.
• Enlever délicatement le joint, le laver et le
remettre en place.
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