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Korrekter Gebrauch der Kochmulde
Für einen geringeren Gasverbrauch und
verbesserten Wirkungsgrad nur Kochgeschirr
mit flachem Boden und einem für die
Kochstelle
geeigneten
verwenden, vgl. untenstehende Tabelle. Zudem
sollte, sobald eine Flüssigkeit zu kochen
beginnt, die Flamme soweit reduziert werden,
dass sie den Kochvorgang gerade noch
aufrecht erhält.
Edelstahl wird bei starker Erhitzung
mit der Zeit bräunlich. Von
Langzeitgaren mit Topfsteinen,
Römertöpfen oder Gusseisen-
platten wird daher abgeraten. Von
der Verwendung von Aluminiumfo-
lie während des Betriebs zum
Schutz der Kochmulde ist ebenfalls
abzusehen.
Stellen Sie sicher, dass die Koch-
gefäße nicht über den Rand der
Kochmulde heraus stehen und mit-
tig auf den Kochstellen stehen, um
einen geringeren Gasverbrauch zu
erzielen.
Tabelle mit den Mindest- und Höchstdurchmessern der Töpfe auf den einzelnen Brennern.
Brenner
Dreikreisbrenner
Normalbrenner
hinten
vorn
Hilfsbrenner
Durchmesser
Mindest-
durchmesser
180 mm
120 mm
120 mm
80 mm
Stellen Sie keine instabilen oder
verformten Gefäße auf die
Kochstellen: sie stellen eine
Unfallgefahr dar, da sie kippen
oder ihr Inhalt auslaufen könnte.
Die
Töpfe
ausreichendem Abstand von den
Bedienelementen bleiben.
Höchst-
durchmesser
260 mm
220 mm
180 mm
160 mm
müssen
in
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