Außer Betrieb Nehmen - GGG VAC 280 Betriebsanleitung

Einstellungen vornehmen
Nehmen sie als ersten Schritt die gewünschten Einstellungen vor. Beachten Sie, dass die
Modelle nicht über eine Stickstoff-Zufuhr verfügen.
1. Schalten Sie das Gerät an. Vergewissern Sie sich, dass das Display die Meldung
„--„ zeigt.
2. Drücken Sie die „Set"-Taste. Die LED „Vakuumieren" leuchtet auf. Drücken Sie die
Pfeil-Tasten „+" oder „-", um die Dauer einzustellen. Wählen Sie zwischen 0 und 99
Sekunden.
3. Drücken Sie erneut die „Set"-Taste. Die LED „Verschweißen" leuchtet auf. Drücken
Sie die Pfeil-Tasten „+" oder „-", um die Dauer einzustellen. Wählen Sie zwischen 0
und 3,5 Sekunden.
4. Drücken Sie wiederholt die „Set"-Taste. Die LED „Kühlen" leuchtet auf. Drücken Sie
die Pfeil-Tasten „+" oder „-", um die Dauer einzustellen. Wählen Sie zwischen 0 und
9,9 Sekunden.
5. Drücken Sie abschließend die „Set"-Taste. Die Einstellungen werden gespeichert
und das Display zeigt die Meldung „ED"
6. Drücken Sie die "Schweißtemperatur"-Taste. Die jeweils ausgewählte Option
erkennen Sie an dem Aufleuchten der LED („hohe Temperatur", „mittlere
Temperatur" oder „niedrige Temperatur").
Vakuumieren mit einem Folienbeutel
1. Wählen Sie einen geeigneten Folienbeutel. Befüllen Sie diesen mit dem zu
vakuumierenden Lebensmittel. Achten Sie auf einen genügenden Abstand
zwischen Lebensmittel und Öffnung des Folienbeutels.
2. Wählen Sie die gewünschten Einstellungen und die Schweißtemperatur (siehe
„Einstellungen vornehmen").
3. Platzieren Sie den Folienbeutel in der Vakuumierkammer und legen Sie die Öffnung
über die Schweißleiste. Fixieren Sie diesen mit der Klemmleiste.
4. Schließen Sie den Deckel und fixieren Sie diesen mit dem Sicherungshebel
(seitlich). Das Gerät beginnt automatisch mit dem Vorgang.
Der gesamte Prozess erfolgt automatisch. Sie können den Fortgang anhand der
LED und der Zeitangaben auf dem Display verfolgen. Am Ende des Vorganges
kühlt das Gerät und es erscheint keine Angabe auf dem Display. Danach ist der
Vorgang beendet.
5. Öffnen Sie den Deckel. Entnehmen Sie den Folienbeutel und prüfen Sie die
Schweißnaht.
Unterbrechen Sie einen Vorgang in Notfällen mit der Taste „Not-Stopp".
8.3 Außer Betrieb nehmen
Sobald Sie das Gerät nicht mehr benötigen gehen Sie bitte wie folgt vor:
1. Drücken Sie die „Aus"-Taste.
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
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