Imperia restaurant R.B.T. Gebrauchsanleitung Seite 5

2 - Agganciare l'accessorio impastatore (H) sulle apposite alette di ritegno (C1), verificando che il copri-rulli in acciaio (I) non permetta
alcuna possibilità di accesso ai medesimi.
3 - Chiudere completamente il coperchio trasparente dell'impastatore.
4 - Inserire la spina nella presa di corrente e premere l'interruttore generale nella posizione "ROSSA". La macchina viene messa
in funzione per facilitare l'inserimento del braccio di trasmissione (F).
5 - Montare il braccio di trasmissione (F) mediante il completo inserimento dei perni alettati nei corrispondenti fori di alloggiamento,
posti uno sulla macchina ed uno sull'apparecchio impastatore. Il perno corto (F1) va inserito nell'apposita sede (G1) posta sulla
sfogliatrice; il perno lungo (F2) va inserito nell'apposita sede (H2) dell'impastatore.
6 - Spegnere il motore portando nella posizione "VERDE" l'interruttore generale.
7 - Introdurre nel cestello gli ingredienti dell'impasto, ponendo particolare attenzione alla dose massima, pari a 750 gr. di farina più
250 gr. di liquidi vari. Tali valori non devono essere superati onde evitare il pericolo di rottura del coperchio dell'impastatore.
8 - Chiudere completamente il coperchio e bloccare lo stesso ruotando di 180° il tassello di contrasto (T) posizionato nella parte
posteriore dell'impastatore (vedi fig.5); portare quindi l'interruttore generale nella posizione "ROSSA".
In queste condizioni la macchina risulta funzionare (Led S acceso) e, pertanto, l'accessorio montato impasta gli ingredienti inseriti.
9 - Al termine della lavorazione, per rimuovere dal cestello l'impasto ottenuto, ruotare di 180° il tassello di contrasto (T) e sollevare
il coperchio dell'impastatore.
PER LO SMONTAGGIO (a fine lavoro): dopo aver portato l'interruttore generale nella posizione "VERDE" ed aver disinserito la spina (E)
dalla presa della corrente, estrarre il braccio di trasmissione (F) e sganciare dalle apposite alette di ritegno (C1) l'apparecchio impastatore.
AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione "
AVVERTENZE DI CARATTERE GENERALE.
della macchina qualora il coperchio dell'impastatore non sia completamente chiuso.
TAGLIA-SFOGLIA SIMPLEX
PRIMA DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione".
1 - Sistemare la macchina su un ripiano idoneo.
2 - Agganciare sulle apposite alette di ritegno della sfogliatrice (C2) l'accessorio taglia-sfoglia (B).
3 - Agganciare sulle apposite alette di ritegno (C1) il piano di scorrimento-sfoglia (A) con il pestello premi-pasta in
legno (A1) rivolto verso il basso.
4 - Inserire la spina (E) nella presa della corrente e premere l'interruttore generale nella posizione "ROSSA".
La macchina viene messa in funzione per facilitare l'inserimento del braccio di trasmissione (F).
5 - Montare il braccio di trasmissione (F) mediante il completo inserimento dei perni alettati nei corrispondenti fori di
alloggiamento, posti uno sulla macchina ed uno sull'accessorio taglia-sfoglia (fig.7). Il perno corto (F1) va inserito nel-
l'apposita sede (G1) posta sulla sfogliatrice; il perno lungo (F2) va inserito nell'apposita sede (G2) del taglia-sfoglia.
6 - Inserire tra i rulli di taglio dell'accessorio la sfoglia precedentemente lavorata, come indicato nell' impiego della sfo-
gliatrice, punto 5.
PER LO SMONTAGGIO (a fine lavoro): dopo aver portato l'interruttore generale nella posizione "VERDE" ed aver
disinserito la spina (E) dalla presa corrente, estrarre il braccio di trasmissione (F), sganciare dalle apposite alette di
ritegno (C2) l'accessorio taglia-sfoglia e dalle alette (C1) il piano di scorrimento sfoglia (A).
AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione ".
AVVERTENZE DI CARATTERE GENERALE.
funzionamento della macchina qualora il pestello premi-pasta (A1) non sia abbassato.
IMPIEGO MANUALE DELL'ACCESSORIO
PRIMA DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione".
1 - Sistemare la macchina su un ripiano idoneo.
2 - Agganciare sulle apposite alette di ritegno della sfogliatrice (C2) l'accessorio taglia-sfoglia (B).
3 - Inserire nell'apposita sede (G2) la manovella in dotazione (M), tramite la quale si procede manualmente al taglio
della sfoglia già lavorata.
PER LO SMONTAGGIO (a fine lavoro): estrarre la manovella (M) dall'apposita sede (G2) e sganciare dalle alette di ritegno
(C2) l'accessorio taglia-sfoglia (B).
AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione ".
IMPIEGO CONGIUNTO DEGLI ACCESSORI APPARECCHIO
IMPASTATORE e TAGLIA-SFOGLIA SIMPLEX
La sfogliatrice elettronica Imperia Restaurant (R.B.T) permette, utilizzando congiuntamente i due accessori, di preparare
un nuovo impasto e, nel contempo, tagliare manualmente la sfoglia già lavorata.
Si forniscono di seguito le indicazioni utili per tale impiego della macchina.
PRIMA DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione".
IMPIEGO DELL'ACCESSORIO
TAGLIA-SFOGLIA SIMPLEX
Si ricorda che il dispositivo di sicurezza impedisce il funzionamento
Si ricorda che il dispositivo di sicurezza impedisce il
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(figg.6,7)
(fig.8)
(fig.9)