Imperia restaurant R.B.T. Gebrauchsanleitung Seite 11

Avant de faire fonctionner la machine, contrôler que la tension de votre habitation correspond à celle indiquée sur
la fiche technique du présent livret. Il n'est pas possible d'utiliser un autre type d'alimentation. La mise à la terre de
l'appareil est obligatoire conformément à la loi. Le fabricant décline toute responsabilité pour des dommages aux
personnes ou choses dérivant de la non-observation de cette norme. Monter un adaptateur pour la fiche lorsque c'est
nécessaire et s'assurer qu'il est conforme au câble d'alimentation.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites, ou bien sans expérience ni connaissance, sauf si elles ont reçu une forma-
tion sur l'appareil ou si elles sont contrôlées par une personne responsable de leur sécurité.
Surveiller les enfants et ne pas les laisser jouer avec l'appareil.
Ne pas utiliser la machine avec des vêtements ou tabliers dont les pans pourraient s'empêtrer entre les rouleaux de
la machine elle-même ou de l'accessoire découpe-abaisse. Pour cette raison et par mesure d'hygiène, il faut également
prêter une attention particulière aux cheveux (on conseille de les garder rassemblés sur la tête à l'intérieur d'une coiffe
protectrice) et à tout autre objet présentant des caractéristiques similaires (chaînettes, bracelets, etc...).
Placer la machine sur une superficie plane et stable, en mesure de supporter son poids.
Avant de l'utiliser, s'assurer que l'on sait arrêter la machine en cas d'urgence.
Ne pas utiliser l'appareil si:
- il ne fonctionne pas correctement;
- il a été endommagé ou est tombé;
- le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés.
Ne pas immerger le câble d'alimentation ou la fiche dans l'eau. Les tenir éloignés de superficies chaudes.
Ne pas laisser pendre le câble d'alimentation des bords de tables ou meubles.
Ne pas utiliser cette machine près d'éviers ou sur plans de travail mouillés.
DESCRIPTION DE LA MACHINE
Les éléments composant la machine sont:
1 - Machine électronique pour fabriquer l'abaisse
2 - Plan pour faire glisser l'abaisse et pilon
3 - Boîte de transmission
DISPOSITIFS DE CONTROLE
Pendant le fonctionnement, les Leds (S1 S2 S3) s'allument. Ces Leds indiquent que la puissance de la machine augmente
au fur et à mesure que l'effort de fabrication de l'abaisse augmente ; si l'on force la machine au-delà des limites de
sécurité, le Led (S4) s'allume et la machine s'arrête. Pour redémarrer cette dernière, soulevez le pilon presse-pâte (A1) sur
le haut, appuyez sur l'interrupteur général (L) sur la position Vert, tournez le bouton (R) dans le sens inverse aux aiguilles de
la montre, appuyez une deuxième fois sur l'interrupteur général (L) et portez ce dernier sur la position Rouge, baissez le pilon
presse-pâte (A1).
La machine est dotée d'un dispositif de sécurité qui permet la mise en route:
• en cas d'utilisation de la machine, lors de l'abaissement de la barre presse-pâte (pilon) sur les rouleaux;
• en cas d'utilisation de l'appareil pétrisseur, à la fermeture de son couvercle.
• une sécurité ultérieure dans l'emploi de la machine : le circuit électrique tout entier et les commandes sont alimentés
à 24 V cc à travers le transformateur de courant placé à l'intérieur.
EN CAS D'URGENCE.
position "VERT". Dans les utilisations de la machine qui prévoient l'usage du plan de glissement de l'abaisse (fig. 1,
composant 2), l'arrêt immédiat de la machine peut être obtenu en soulevant simplement le pilon presse-pâte.
Ensuite, mettre en tout cas l'interrupteur en position "VERT".
ATTENTION!
NE JAMAIS VIOLER LES DISPOSITIFS DE SECURITE. NE PAS NEUTRALISER OU MODIFIER LES
PROTECTIONS. Si la machine marche également dans les conditions où elle ne devrait pas fonctionner (couvercle
du pétrisseur ou pilon presse-pâte soulevés), éteignez-la immédiatement en positionnant l'interrupteur sur
"VERT", débranchez la fiche de la prise de courant et adressez-vous au Vendeur Agréé de confiance (voir coupon
de garantie ci-joint).
UTILISATION DE LA MACHINE A ABAISSE
AVANT CHAQUE UTILISATION: suivre les instructions décrites au paragraphe "Nettoyage et entretien".
1 - Placer la machine sur un plan de travail approprié.
2 - Accrocher le plan de glissement abaisse (A) sur les ailettes de retenue prévues à cet effet (C1) avec la barre de
sécurité (pilon presse-pâte en bois A1) orientée vers le haut.
3 - Introduisez la fiche (E) dans la prise de courant et appuyez sur l'interrupteur général (L) sur la position Rouge.
Après avoir tourné le bouton de réglage (P) dans le sens des aiguilles jusqu'à la position 10, introduisez une partie de
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
DISPOSITIFS DE SECURITE
Pour arrêter le fonctionnement de la machine, il faut mettre l'interrupteur général en
4 - Manivelle
Accessoires:
5 - Appareil pétrisseur
6 - Découpe-abaisse de la ligne Simplex
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(fig.1)
(fig.2)
(fig.3)