Braun MultiQuick 1 Handbuch Seite 57

izvajati v skladu z navodili
v ustreznem poglavju.
Opis
! Enota z motorjem
‚
Stikalo za vklop
# Nastavek za mešanje
$ Me‰alna posoda
% Sekljalnik «hc»
Prosimo, da pred prvo uporabo
očistite vse sestavne dele – več
informacij v poglavju «Čiščenje»
Uporaba paliãnega
me‰alnika (A)
Palični mešalnik je primeren za
pripravo omak, juh, majoneze,
otroške hrane in tudi za mešanje
pijač ali mlečnih napitkov.
1. Osnovno enoto z motorjem
vstavite v nastavek za mešanje
in jo zavrtite, tako da se zaskoči.
2. Paliãni me‰alnik najprej vstavite
v posodo, ‰ele nato pritisnite na
stikalo za vklop/izklop
se lahko po‰kropite.
Paliãni me‰alnik lahko uporabljate
v priloÏeni me‰alni posodi ali kateri
koli drugi posodi. âe ga Ïelite
uporabiti med kuhanjem, posodo
najprej odstavite s ‰tedilnika, da se
me‰alnik preveã ne segreje.
Primer recepta: Majoneza
200–250 ml olja
1 jajce (rumenjak in beljak)
1 jedilna Ïlica limoninega soka ali kisa
sol in poper po okusu
Vse sestavine dajte v me‰alno
posodo v zgoraj navedenem vrstnem
redu. Paliãni me‰alnik postavite na
dno me‰alne posode in ga vkljuãite.
V tem poloÏaju ga drÏite, dokler olje
ne emulgira. Potem paliãnega
me‰alnika ne izkljuãite, temveã ga
poãasi pomikajte navzgor in navzdol,
da se sestavine dobro preme‰ajo.
Suhe slive z vanilijo in medom
(kot nadev ali namaz za palačinke):
40 g suhih sliv (prerezanih na pol)
in 50 g medu (oboje ohlajeno) dajte
v posodo sekljalnika in mešajte
5 sekund, nato dodajte 10 ml vode
(z okusom vanilje) ter mešajte še
3 sekunde.
Uporaba sekljalnika (B)
(a) Zgornji del
(b) Rezilo
(c) Posoda sekljalnika
(d) Protizdrsna podloga
!
#
Sekljalnik je nadvse primeren za
sekljanje mesa, sira, ãebule, zeli‰ã,
ãesna, ãilijev (z vodo), korenja, orehov,
le‰nikov, mandljev, suhih sliv itn.
‚ , sicer
OPOZORILO Sekljalnik ni primeren za
obdelavo izjemno trdih Ïivil, na primer
ledenih kock, mu‰katnega ore‰ãka ter
kavnih ali Ïitnih zrn.
Pred uporabo sekljalnika ...
–
–
–
Sekljanje
1. Opozorilo! Z rezila previdno
(ne uporabite kot pokrov)
meso, sir, ãebulo, ãesen in korenje
najprej nareÏite (glejte tabelo –
vodiã za obdelavo hrane),
odstranite stebla zelenjave in
lupine ore‰ãkov,
z mesa odstranite kosti, kite in
hrustanec.
odstranite plastiãno za‰ãito (b).
57