Macaroni-Gehakt-Ovenschotel Met Broccoli; Champignon-Varkensfilet In Pikante Paprikasaus - Silvercrest KH 1167 Bedienungsanleitung

Macaroni-gehakt-ovenschotel met
broccoli
Ingrediënten:
150 g Macaroni
500 ml water:
1 ui
1 knoflookteen
20 g boter
300 g gehakt „half om half"
1 pakje tomatenpuree met kruiden (350 g)
400 g broccoli
4 EL water
1 beker zure room (200 g)
150 g halfbelegen Goudse kaas
Kruiden: zout, peper
Bereiding:
Doe 500 ml water met 1 theelepel zout in een mag-
netronschaal met deksel en breng het op volledig
vermogen van 800 Watt in ca. 10 minuten aan de
kook. Voeg dan de macaroni toe en laat het op
600 Watt gedurende 3-5 minuten en op 300 Watt
nog ca. 3-5 minuten garen.
Vervolgens in een vergiet doen en laten uitlekken.
Stoof nu de uien en het knoflookteentje met boter in
een magnetronschaal op 600 Watt ca. 4-5 minuten.
Voeg dan het gehakt en de tomatenpuree toe – al-
les nog 8-10 minuten op 600 Watt garen. Roer er
3/4 beker zure room door en breng het met peper
en zout op smaak. Was de broccoli en doe deze
met 4 eetlepels water in een magnetronschaal. Laat
het geheel met deksel op 800 Watt ca. 5 minuten
voorgaren en vervolgens afdruipen. Doe de maca-
roni, groente en gehaktsaus in een vuurvaste schaal
en meng alles. Verdeel het resterende 1/4 zure
room erover en beleg alles met de kaasplakjes. Met
de Grill/Combi 1 op 500 Watt 16-18 minuten garen
en gratineren. Gebruik zo mogelijk het grillrooster 9.
Champignon-varkensfilet in pikante
paprikasaus
Ingrediënten:
4 varkensfilets à ca. 150 g
350 g witte champignons
150 g spek in blokjes
2 bekers room (400 ml)
2 EL tomatenpuree
Kruiden: zout, peper, paprika
Bereiding:
Kruid de varkenfilets en doe ze in een vlakke vuurvaste
schaal. Maak de champignons panklaar, halveer
ze en voeg ze met het spek aan de filets in die
vuurvaste schaal toe.
Roer in een magnetronschaal de room, tomatenpuree
en paprika en laat dit op 600 Watt in ca. 5-6 minuten
opkoken.
Doe vervolgens deze saus over de filets.
Met de Grill/Combi 2 op 300 Watt 20-22 minuten
garen en gratineren.
- 58 -