Electrolux EHD60300PG Benutzerinformation Seite 50

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Dimensioni delle pentole: le zone di
cottura a induzione si adattano auto-
maticamente alle dimensioni del fondo
delle pentole entro determinati limiti.
Tuttavia, la parte magnetica del fondo
della pentola deve avere un diametro
minimo di circa 3/4 rispetto al diametro
delle zone di cottura.
Pentole adatte alla cottura a induzione
Nella cottura a induzione un potente
campo elettromagnetico genera il calo-
re richiesto direttamente sul fondo della
pentola.
Materiale delle pentole
• corretto: ghisa, acciaio, acciaio smalta-
to, acciaio inox e con fondo multiplo (indi-
cate come idonee dal costruttore).
• non corretto: alluminio, rame, ottone,
vetro, ceramica, porcellana.
Le pentole sono idonee per l'induzione
se
• ... un piccola quantità d'acqua su una zo-
na di cottura a induzione con il livello di
cottura massimo impostato bolle in breve
tempo.
• ... una calamita si attacca al fondo dell'u-
tensile.
Il fondo delle pentole deve essere il
più possibile spesso e piano.
Rumori durante il funzionamento
Se si avverte
• crepitio: sono utilizzate pentole di mate-
riali diversi (costruzione a sandwich).
Livello
di po-
tenza
1 Tenere in caldo pietanze cucinate
1-3 Salse, per fondere: burro, cioccolata,
gelatina
1-3 Rassodare: omelette, uova strapazzate
3-5 Cuocere il riso e pietanze a base di lat-
te, riscaldare pietanze pronte
5-7 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45
Usare per:
• fischio: una o più zone di cottura sono
utilizzate a livelli di potenza elevati con
pentole di materiali diversi (costruzione a
sandwich).
• ronzio: sono utilizzati livelli di potenza ele-
vati.
• scatto: sono state accese parti elettriche.
• sibilo, ronzio: è in funzione la ventola.
I rumori descritti sono normali e non
sono da ricondurre a un guasto dell'ap-
parecchio.
Risparmio energetico
• Se possibile, coprire sempre le pen-
tole con il coperchio.
• Posizionare la pentola prima di ac-
cendere la zona di cottura.
Öko Timer (Eco timer)
Per permettere di risparmiare energia,
la resistenza della zona di cottura si
spegne automaticamente prima del se-
gnale acustico del timer decrementale.
La riduzione del tempo di riscaldamen-
to dipende dal livello di cottura e dal
tempo di cottura.
Esempi di impiego per la cottura
I dati riportati nella tabella sono solo valori
indicativi.
Tempo
Secon- Coprire con il coperchio
do ne-
cessità
5-25 Mescolare di tanto in tanto
min
10-40 Coprire con il coperchio
min
25-50 Aggiungere al riso almeno una dop-
min pia quantità di liquido, mescolare di
tanto in tanto i preparati a base di
latte
Aggiungere alcuni cucchiaini di liqui-
min do
Suggerimenti